摘要
茶友们想要在饮茶的时候品出好滋味、保健身体健康，首先需要做的就是能够泡出一杯健康好茶。
茶友们想在喝茶的时候品尝好吃的味道，保持健康，首先要做的是泡健康的茶.
，由于茶叶中含有丰富的茶多酚物质，具有抗氧化、自由基抗老化、抗病毒等保健功能.
但是，提取绿茶时温度过高或时间过长，会破坏绿茶中的茶多酚类物质，提取的绿茶汤不仅会变黄，绿茶中含有的芳香类物质也会流失.
正常情况下，绿茶的提取水温最好是80℃，水最初沸腾即可.
提取时间最好是2~3分钟，最好现在喝.
绿茶与水的比例适当，1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，提取的绿茶汤浓淡适中.
黄茶的提取方式与绿茶类似，可以作为参考.
乌龙茶提取
，提取乌龙茶时，投茶量多，一般可投入紫砂壶容积的一半左右.
另外，提取乌龙茶的水温一般是沸水，乌龙茶可以提取5~6次，时间从短到长，最好是2~5分钟.
黑茶提取
黑茶具有越陈越香的特点，黑茶原料越粗越老，为了充分分分析黑茶的有效成分，需要用沸水提取.
第一次冲泡黑茶时，10秒钟内快速清洗茶叶，也就是说，将茶叶放入杯中，倒入热水，过一会儿倒水，然后倒入热水，盖上杯盖.
这不仅过滤了茶叶的杂质，而且更醇厚.
后续提取时间通常为5分钟.
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