茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。
据英国《每日邮报》报道，最新的研究表明，每天喝3杯茶可以降低心肌梗塞风险的70%.
根据芬兰和法国的研究报告，每天喝2~3杯茶可以降低中风的发病风险.
，有降低胆固醇和血压的作用.
香港大学研究人员发现，饮茶可降低血总胆固醇水平25%.
另一项研究显示，饮茶与高血压发病关系的调查显示，不饮茶的人高血压发病率为10.
55%，经常饮茶的人为6.
95%，茶确实有一定的降压作用.
茶有助于减少糖尿病的风险.
有研究人员对1.
7万名40-65岁男女进行长期追踪观察，发现一天喝6杯以上绿茶的人比一周喝不到1杯的人，患糖尿病的风险减少了33%.
还有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，预防糖尿病的效果更好.
茶有助于预防早期痴呆症.
茶对脑细胞有保护作用，茶能有效延缓脑退化，有助于保持脑血管健康.
根据最新研究，多喝茶可以改善记忆力，防止早期痴呆症.
茶具有抗压和抗焦虑作用，因此，它常常引起焦虑、紧张、烦躁、抑郁等精神心理症状，例如此类.
绿茶含有茶氨酸，是一种没有镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可以控制不安感，提高注意力，改善精神状态和整体功能，一般3~4杯绿茶含有100~200毫克的茶氨酸，绿茶在压力和不安方面有很好的效果.
茶能提高免疫力，如果最近流感爆发的话，请多喝茶.
哈佛大学的研究人员指出，连续2周每天喝5杯茶的人，体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种抗感染的蛋白能提高人体的免疫力，有效地防止流动.
，茶可以提高杀菌力.
2008年5月，埃及的一些学者用绿茶加抗菌素测试了28种细菌.
结果表明，绿茶可以大大提高抗菌素的药效，最高杀菌效率可以提高3倍以上，还可以降低各种细菌的耐药性.
茶对于肥胖者来说有减肥瘦身的效果，但是那些喝了10多年茶的人来说，与不喝茶的人相比，男性体脂%，女性可以减少30%.
在茶中减肥不是件美事吗？不仅如此，茶对皮肤护皮肤的美容剂，喝茶的人很美.
茶的其他保健作用，可以用来消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防龋、消除口臭、茶或碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧是21世纪最健康的饮料.
上以上介绍了茶具有良好的健康保健功能.
那么，具体的茶含有什么有益于人体健康的成分，我们将详细说明.
茶多酚是茶叶中含量最多的可溶成分，也是茶叶发挥健康保健效果的最主要物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(除氧自由基)、抗炎、心血管疾病发病概率、降低血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多种效果.
研究表明，喝茶30分钟后，血液中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加了41%~48%，在高水平的状态下可以持续1小时半.
茶色素主要有叶绿素、β胡萝卜素等，具有延缓老化和美容等作用.
茶氨酸可以提高大脑的功能，增强记忆力和学习能力.
预防阿尔海默病(痴呆症)、柏金森病和自主神经功能障碍.
茶多糖是成分复杂的混合物.
茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降低血糖值.
民间流传饮用粗茶治疗糖尿病的实践，主要发挥茶多糖的作用.
、氨基丁酸在天然茶叶中——氨基丁酸含量不大，但茶叶加工后含量大幅增加.
◇-氨基丁酸的主要功效是扩大血管降低血压，有助于治疗高血压.
改善脑血液循环，提高脑细胞代谢能力，有助于中风、脑动脉硬化后遗症等康复治疗.
