冷泡茶简单来说，就是用冷水泡茶。那么喜欢喝冷泡茶的朋友你了解冷泡茶吗？都是隔夜茶不宜喝，那么对于冷泡茶来说健不健康呢？现在我们就来看看。
夏天想喝冰凉的饮料，茶也不例外.
一些朋友不仅用冷水泡茶，还会把泡好的茶放进冰箱.
从户外回来后，打开冰箱，咕噜咕噜地喝几口，不要说多爽.
冷茶简单来说，就是用冷水泡茶.
喜欢喝冷茶的朋友知道冷茶吗？隔夜茶不应该喝，冷茶不健康吗？现在让我们看看.
，请问，，真的好喝吗？一、冷茶口感方面，优势上，冷茶口感清爽甜美，难以浸出苦涩和其他杂味.
高温提取容易暴露茶叶的缺点，质量差的茶可以试试冷泡的方法.
口感柔软，不苦.
劣势上，冷茶汤味道弱，几乎没有茶香.
以乌龙茶为例，沸水提取是为了刺激高扬的香味，使用冷泡法的香味非常弱.
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意大利研究人员研究过冷茶的健康利益，总结了最近发表的食品构成和分析期刊的研究报告书.
通过试验，研究人员比较茶叶在冷泡和热泡条件下，茶汤中多酚类物质、儿童茶素、抗氧化活性等指标的水平.
试验者在过去的研究中发现，与红茶、绿茶、乌龙茶相比，白茶在冷水提取条件下，抗氧化活性相对较高.
研究人员认为，室温水泡茶时间长，有利于茶叶完全伸展膨胀，将茶叶中的有益物质充分转移到茶汤中，室温水对茶叶细胞结构没有破坏作用，保证了茶叶中有效成分的完整性，获得了更丰富的酚类物质.
但是，实验表明，冷茶的咖啡因比热水茶高，特别是中国产的白龙井茶最多.
此外，该试验结论还提到，热泡与冷泡相比，热泡茶汤颜色浅，香气比冷泡茶温和.
，请问.
1、冷泡茶容易刺激肠胃，一般市面上销售的冷泡茶多以冷为主，温度低，容易刺激肠胃.
三伏天冷，大量喝冷茶，用冷茶冷却，容易伤胃肠，严重会引起腹泻和腹痛.
2、冷泡茶体质虚寒者不宜饮用在此期间，医生认为脾胃受损后，水湿内不能正常运输，体内湿邪大量积累后，体重、腹胀甚至腹泻.
平时喝热茶可以促进血液循环，加快代谢，强心利尿，喝热茶可以促进血液流向体表，打开汗腺，促进出汗和发热，降低皮肤温度.
但是，到了夏天一味冷却，喝冷饮，吹空调，冲冷水，短时间内冷却，实际上毛孔关闭，不能出汗，热量也不能很好地分发，特别是虚寒体质的人，长期容易生病.
夏季养生，出汗才是凉爽的好方法.
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因此，很多茶友在泡冷茶的时候，选择加工程序少的茶，例如非发酵茶绿茶和发酵指数低的乌龙茶、技术简单的白茶等.
如果你热衷于发酵茶，你也可以在冷茶前用热水润湿它.
没有必要担心热水浸泡后茶的味道会过度流失.
通常，冷茶最清香，乌龙最清醇.
2、不要把冷茶放得太长.
一般来说，冷茶可以放得很长，夏天常温可以保存8小时左右.
但是，随着浸泡时间的延长，茶的味道有可能过浓、苦涩增加，茶汤长时间暴露在空气中也有可能沾染不洁的东西，所以最好不要放长时间的冷茶.
放在冰箱冷藏中保存的话，浸泡时间不必太拘束.
如果你想长时间保存冷茶，你可以在第一次冷茶时减少茶的投入.
