古人云：“宁可三日无肉，不可一日无茶”，藏茶是中国茶的典型代表，经过千百年来的历史沉淀形成其独特的风味和文化魅力。生活在雪域高原的藏族同胞与茶结下了不解之缘堪称嗜茶如命他
古人云:三天没有肉，一天没有茶，藏茶是中国茶的典型代表，经过千百年的历史沉淀形成了独特的风味和文化魅力.
生活在雪域高原的藏族同胞和茶结下了困惑的边缘，像生命一样把茶融入了生命，融入了文化.
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追溯西藏:茶马古道繁荣的西藏高原本是不产茶的地区，据西藏史料报道，西藏高原盛行的茶风是从松赞干布时代和唐朝之间的茶马贸易开始的，茶马贸易在古代西部地区的经济文化繁荣的同时，也创造了茶马古道这一传播途径.
茶马古道起源于古代的茶马互市，可以说古道茶马古道是连接川滇藏延伸到不丹、斯里兰卡、尼泊尔、印度国内，到达西亚、西非红海岸的古代贸易通道，1000多年来，茶马古道将云南、四川的茶运输到西藏，将雪域的山货特产运输到内地，抗日战争期间成为中国唯一的对外陆路通道，在民间运输的同时，这条遥远而困难的道路成为宗教文化和沿途的少数民族文化交流
，舌尖上的藏茶，藏茶主要产于雅安，雅安独特的地理气候条件赋予了茶树卓越的品质.
藏茶的养生效果只是茶树产地的特殊吗？其选材和技术，与其他种类的茶相比有什么独特之处吗？藏茶是最典型的黑茶，海拔1000米以上的高山采摘，成熟的茶和红苔，经过特殊技术精制，其颜色为深褐色，是全发酵茶.
藏茶原料的选择，与其他茶叶不同，不是普通的茶叶，而是选择带茶梗的三四片茶叶，叶子成熟，营养丰富，与细嫩芽相比含有更丰富的粗纤维.
用这种原料制成的茶能促进饮用者肠蠕动，吸附油脂，对于以高脂肪食物为中心的牧区藏族人，这种茶能补充饮食中的饮食纤维素，有助于分解和消化油脂.
藏茶的特色加工流程，包括32个以上的加工工艺，主要是成熟的生叶杀青-揉捻-发酵-烘干-压型等工艺.
茶叶在发酵期间通过微生物分解、氧化聚合等多种理化因素，消除或纯化茶叶中的强刺激性物质，保存有机物质.
其他茶类的制作技术多根据茶类的特性特设，比较简单，不像藏茶那样复杂的制作周期.
品鉴藏茶有四绝，红、浓、陈、醇.
红是指茶汤的颜色变红，生动可爱的浓是指茶的味道，喝的时候清爽舒适的陈是指陈香，而且保存时间越长的老茶，茶的香味越浓的酒精是指入口不涩不苦，润滑甜，味道越浓.
酥油茶不仅可以喝，还可以缓解高原反应，防止天气干燥嘴唇破裂，起到很好的防寒作用.
甜茶:悠闲生活的慢节奏.
它的主要原料是牛奶、红茶和白糖.
据说甜茶的前身是英国红茶19世纪由英国人带来的.
甜茶呈不透明的乳黄色，用红茶煮汁，加入牛奶和糖充分搅拌，稍浓，浓香扑鼻.
在拉萨，喝甜茶是慢拉萨悠闲生活的缩影，据说西藏的生活节奏慢在茶馆就能感受到这种慢.
清茶:最简单的大众饮料，藏语中喜欢茶汤，茶汤所需的茶主要来源是四川雅安等地的砖茶，藏族大众将砖茶放入水中煮很长时间，过滤后保留和贮藏从茶中浓缩的茶汤，茶汤的制作简单，在烧开的热水中加入少量的茶汁，加入适量的盐就完成了，在茶碗里加入少量的酥油，加入清茶也是最简单的制作方法.
，饮茶习俗，藏人茶从娃娃抓起，从小养成茶的习惯.
例如，煮好的茶首先要献给父母和长辈敬茶的时候，用双手拿着碗，为别人茶的时候不拿壶的手朝上，藏人接待客人，客人要煮茶.
西藏区的牲畜也喝茶.
在西藏牧区的习俗中，喝剩下的茶渣也不会直接扔掉.
西藏人认为茶可以增加畜力，所以茶渣可以添加到草料中喂牛马.
在许多农区春耕之前，他们也会把茶、蛋糕和酥油混合在耕牛身上.
农民认为这耕地更有力.
养身小知识，藏茶的养生疗效自古以来就有所传播，但是习惯喝清茶的人大多不知道.
藏茶隐藏着这么多不为人知的神秘效果，可以说是养生保健的古方特饮.
①抗氧化效果.
②降低三高，抑制动脉硬化效果.
③抗辐射，抗病毒效果.
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