白茶生津止渴、消暑、解毒、通便，通过以上研究初步迹象显示，白茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。
在目前的养生观念中，食疗已经成为一种时尚有效的方喝白茶达到美容养颜的效果，得到了科学的验证.
白茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎的风险，还有助于减少与老化有关的皱纹.
由于白茶是微发酵茶，保留了茶叶中更多的营养成分，比绿茶具有减肥美白的效果.
白茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，比众所周知的维生素e高200倍，可以改善人体的排毒和防御效果.
白茶含有维生素P、B1、B2、C、E等.
这些维生素在用热水浸泡10分钟后，平均可以浸泡80%，所以白茶是人体维生素的好来源，尤其是B2和C是最重要的.
B2又称核黄素，是我国人民饮食中最容易缺乏的维生素.
、维生素c又称抗坏血酸，具有多方面的生理功能，特别是动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义受到重视.
白茶中维生素c含量高，而且溶于水，可以充分利用.
茶叶酶在身体中的生理效果相似，维生素中也有酶的构成部分.
白茶中的茶多酚可以提高皮肤的抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长.
日本实验证明，茶多酚的抗衰老效果比维生素e强18倍，有效预防皱纹，延缓衰老.
物理学家组织网报道，金斯顿大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，试验了21种植物和香草汁的健康特性.
他们发现所有受试植物对人体都有好处，但令人惊讶的是，白茶对人体的好处高于其他植物.
据西南伦敦金斯顿大学生命科学院德克兰诺顿教授介绍，这项研究表明，白茶具有抗衰老的作用，而且含有的抗氧化剂水平高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病.
、诺顿说:通过试验识别可以保护皮肤结构蛋白，特别是弹性蛋白和胶原质的植物汁.
弹性蛋白使身体自然有弹性，有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用.
此外，受伤时，这种蛋白质有助于身体组织恢复正常，阻止皮肤下垂.
研究结果显示，白茶阻碍了弹性蛋白质和胶原质分解的生化酶活性，这两种蛋白质分解会引起皮肤皱纹，引起老化.
这些生化酶和氧化剂可以引起风湿性关节炎等疾病.
诺顿教授说:这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的重要成分.
但是，在炎症状态下如何抑制这些成分的活性，一直是几十年来的研究课题.
在我们进行的5个试验中，发现白茶有很高的活性，对这个结果非常意外.
白茶生津止渴、消暑、解毒、通便，根据上述研究的初步迹象，白茶降低了炎症风险，炎症是风湿性关节炎、几种癌症和皱纹的一大特征.
爱美的人可以用白茶调节胃肠，清热排毒，保持美丽的脸.
