不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。
从传统的养生理论来说,喝茶也有预防疾病的效果,冬天喝茶也能预防疾病.
但是,不同的茶有不同的适应症,每个人都应该选择适合自己饮用的茶,口感珍贵.
不同的茶有不同的性格:红茶甘温能滋养人体阳气,绿茶性寒能清热,普洱熟茶养胃,乌龙茶润喉生津,花茶滋养肝胆.
喝红茶预防流感,冬天喝茶以红茶为上品.
红茶甘温,能滋养人体阳气的红茶含有丰富的蛋白质和糖,温暖腹部,提高人体的寒冷能力,消化,去除油腻.
在我国的一些地方,也有在红茶中加入糖、牛奶、芝麻饮用的习惯,可以暖腹,增加营养,增强健康.
研究发现,红茶可以减少中风和心脏病的发病率.
中风和心脏病是冬天多发的疾病,有心脑血管疾病的老人在冬天经常泡温暖的红茶,不仅能温暖身体,还能预防疾病.
另外,经常使用红茶漱口和直接饮用也有预防流感的作用,冬天也需要.
喝红茶对预防骨质疏松症、降低皮肤癌发病率也有独特的作用,使红茶的参加者更加广泛.
红茶是发酵茶,刺激性弱,特别适合胃肠和身体虚弱的人.
喝红茶的时候,茶的量最好控制在3~5克.请注意热饮.现在喝泡沫比较好.
放置时间长的话,营养和口感会受到损害.
,点火喝绿茶,冬天气候干燥,喜欢吃油腻辣的食物,点火成为困扰很多人的健康问题,带来便秘、口干、口干、口疮等结果,此时可以向绿茶求助.
绿茶是未发酵的茶,性寒,可清热,最能消火、生津止渴、消化痰,对轻度胃溃疡有加速愈合的作用,降低血脂,预防血硬化.
因此,容易着火,平时喜欢抽烟喝酒的人型胖的人(一般是热体质),适合喝绿茶的胃肠虚寒的人不应该喝绿茶.
胃寒体质的朋友,可以考虑喝老白茶、普洱熟茶.
,喝普洱茶养胃,俗话说:夏天喝生普,冬天喝熟普.
因为夏天很热,所以人容易着火,普洱茶有清热解毒、消暑的效果,冬天很冷,普洱茶的熟茶性温和,茶中含有的益菌群有养胃的效果.
熟茶经酵后,会产生大量物质,基本上属于小分子,有利于人体肠胃的吸附,刺激性小.
绿茶和乌龙茶不同,含有的茶多酚比普洱茶高,但茶多酚含有的物质多为大分子,空腹饮用,对人的胃肠有很强的刺激.
因此,体质弱的成年人和孩子经常被告知要小心喝绿茶,不要空腹喝绿茶.
中医所说的绿茶寒性大,恐怕与其中含有的大分子有关.
同样,未经人工发酵和自然发酵的普洱茶(即新采摘的普洱茶)也不能空腹饮用,因为分子量过大.
除了普洱生茶外,自然发酵十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱茶具有暖胃的效果,其主要原因与小分子有关.
,口干舌燥喝乌龙茶,乌龙茶是半发酵茶,介于绿、红茶之间,颜色青褐,因此被命名为青茶.
在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶的醇厚滋味,不寒不热,温暖适中,因此具有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可使机体适应自然环境的变化.
冬季室内大多数空气干燥,人们口干舌燥,嘴唇容易裂开.
此时,加入乌龙茶可以缓解干燥的烦恼.
另外,乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,可以防止肝脏脂肪的堆积,对于害怕冬天粘贴脂肪的人来说,青茶也有减肥的效果.
顺便说一下铁观音,铁观音是乌龙茶,但如果不是传统的旧技术铁观音,就不同于真正意义上的乌龙茶.
发酵程度轻,茶性不同.
忧郁,烦躁地喝花茶.
花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是用绿茶作为茶坯加入不同的香花熏制而成的.
一般来说,花茶可以滋养肝胆,增强四肢,疏通经脉.
以茉莉花茶为例,能清热解暑,健脾安神,对治疗痢疾和预防胃痛有很好的效果.
金银花茶具有清热解毒、提神解渴、喉肿痛等理想疗效,预防流感效果也很好.
因此,冬天可以适当选择.
特别是女性更年期和经期前后心情容易抑郁,性烦躁,可以用喝花茶来消除忧郁.
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喝黑茶御寒降脂.
黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久,种类丰富.
例如,普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶、四川边茶(康砖)等.
黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会产生一系列复杂的化学反应,生成对人体有益的功能成分.
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型的黑茶的代表,其活性成分不同,但具有降低脂肪的效果.
现阶段研究表明,普洱茶具有降低血糖、降低血脂、抗病毒等保健功能,降低脂肪的作用可能与其中的汀类化合物有关,茯砖茶也具有消除脂肪油腻的作用,降低脂肪减肥功能强.
另外,黑茶矿物质种类丰富,多种含量高于其他茶类.
黑茶性温,有助于防寒,适合虚寒体质者饮用.
黑茶的饮用方法比较简单,可以用紫砂壶、漂浮杯或盖碗提取.
但是我们必须清醒第一杯茶.
,喝黄茶有助于消化.
黄茶根据新鲜叶子的老嫩度,通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如凤山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青).
黄茶的主要质量特征是黄叶黄汤,不仅叶底黄,而且茶汤黄,干茶也黄亮,香气清爽,味道清爽.
目前黄茶保健功效研究较少.
但是,黄茶在闷黄的过程中产生了大量的消化酶,对脾胃最好,消化不良,食欲不振,懒惰肥胖适合喝黄茶.
与绿茶清凉和红茶温暖的性味相比,黄茶类的性味特征在两者之间.
黄茶的饮用方法一般与绿茶类似.
,喝白茶抑菌抗辐射,白茶加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两个工序.
由于白茶的特殊制作方法,其制作茶满是白毫,芽叶连梗,形态自然优雅,颜色银白灰绿,汤色清淡.
根据采摘标准,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉.
白茶的化学成分一般接近绿茶.
从一些相关文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果更好.
此外,白茶还具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区,白茶提取物被用于面部护肤品的开发.
白茶性凉,可以降火干燥.
白茶的饮用方法一般与绿茶类似.
如果是老白茶,和黑茶相似.
,学会配茶效果更好,茶养生是数千年的传统.
事实上,每种茶都有自然的好搭档,饮用可以使茶的保健效果翻倍.
绿茶+柠檬酚等多酚类化合物被认为是绿茶中对健康有益的重要成分,具有预防癌症、改善心血管健康、减肥、防止电离辐射等多种保健功能.
根据美国普度大学的研究,在绿茶中加入富含维生素c的柑橘类食物,可以提高人体对儿童茶酚的吸收效率,使儿童茶酚的保健效果增加4倍.
实验表明,在柑橘类食物中,柠檬的效果最佳.
柠檬配绿茶,味道清新酸凉,特别适合夏天喝.
将泡好的绿茶放入入入口的温度后,加入切好的柠檬,或者滴几滴柠檬汁,可以避免高温造成的维生素c损失.
乌龙茶+桂花、乌龙茶是半发酵茶,铁观音、红袍等丰富的单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,可以消除油腻.
香合香味清新、醒脾开胃、缓解咽干、口臭牙痛等效果的桂花,可以扩大食欲.
桂花性味辛温,适合和性平的乌龙茶一起喝.
泡乌龙茶最好用紫砂壶和杯子,而且一定要用100℃的沸水,提取后可以加入3克左右的干桂花.
然而,应该注意的是,容易失眠的人不应该选择这种搭配,因为桂花仍然有醒来的效果,饮用后不容易睡觉.
普洱茶+陈皮,普洱茶性温和,对脾胃的刺激比较小,可以缓解油腻对消化系统的负担.
陈皮是通风阴干的橘子皮,有健脾化痰、油腻留香、止呕的效果.
普洱茶先用10秒钟洗茶,过滤杂质后,加入几块陈皮一起提取,两者结合陈皮的清新果香,普洱的陈香浓郁,味道甜美,最适合积食时饮用.
饭后不要马上喝普洱茶.
因为普洱茶含有一定量的咖啡因,会影响消化.
另外,平时心情容易兴奋,敏感,睡眠状况不好,身体弱的人,晚上最好不要喝.
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红茶+姜倩倩,从中医的角度来看,红茶性温,可以在温度下驱寒,尤其适合胃寒、手脚凉、体弱、腹泻的人.
生姜的味道辛辣温暖,比发散寒冷,温暖胃补阳长.
两者都有暖身的作用,一起效果加倍.
提取红茶需要刚煮好的水,加入姜片和姜丝,提取时间也比较长,有助于红茶中的黄酮类物质充分溶解,有助于健康.
但需要注意的是,热性体质的人不适合用生姜配红茶,喝多了容易出现上火症状.