摘要
其实世间万物皆有因果逻辑,泡茶也是。只有从第一步开始准备好,泡茶的过程就变得既简单又美妙,学会下面这个步骤,泡出来的茶一定如甘露般美味。 第一步,滚水烫杯:首先…
其实世界上一切都有因果逻辑,泡茶也是如此.
只有从第一步开始准备,泡茶的过程变得简单美丽,学习以下步骤,泡茶一定吃.
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第一步,滚动热水杯:首先,将茶具用滚动的热水加热1分钟.
如果你在办公室里,先接一杯热水,让杯子变热.
这是为了让茶在适当的温度下更好地浸出香味.
特别是在气候寒冷的冬天,用冷茶具直接泡茶的话,茶会在热水中迅速收缩,失去原来的茶香.
另外,为了把茶放进杯子里,茶可以慢慢醒来,也称为醒茶.
第二步是浸泡10秒:加入茶叶,在杯子里加入约3杯汁的滚动水,浸泡10-30秒,使茶叶先变得温暖,同时去除附着在茶叶上的灰尘和杂质,然后将水倒入热水中.
注:为了不发酵茶(绿茶等),没有必要倒水.
,第三步,头三道茶淡饮:淡饮是指茶2~3道时不要长时间浸泡.
否则,浓度会影响口感.
茶叶中的营养物质刚开始浸泡时发挥60-70%,除营养物质外还发挥咖啡因等,喝多了对健康不好.
如果喜欢浓茶的朋友,可以忽略.
经过以上三个步骤,即使一杯精粹的茶完全浸泡.
接下来怎么泡都可以泡茶.
喜欢同样的东西是掌握其精髓,泡茶也是如此,只有珍惜才能理解,发现最好的一面.
(本文仅供参考).