碧螺春,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年的历史.
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)一带，因此也被称为洞庭碧螺春.
唐朝被列为贡品，古人又称碧螺春为功夫茶新血茶.
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根据中国中医和现代药理学对茶叶的保健效果研究，茶叶苦、甘、性凉、人心、肝、脾、肾、五经.
茶苦能泻下、祛燥湿、降火.
甘能补益缓和.
凉能清热泻火解表.
茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物.
喝碧螺春绿茶有以下八个好处.
茶咖啡因激动中枢神经系统，激动人心，增进思维，消除疲劳，提高效率.
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利用红茶糖水解毒、利尿作用可治疗急性黄疸型肝炎.
4、抗菌、抑菌作用:茶中茶多酚和单宁作用于细菌，可凝固细菌蛋白质杀菌.
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等.
皮肤肿胀，溃烂流脓外伤破皮，用浓茶冲洗患部，具有消炎杀菌作用.
口腔炎症、溃烂、喉咙肿痛、茶叶治疗也有一定的疗效.
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6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物可调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.
茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥.
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7、抑制癌细胞的作用:据报道，茶叶中的黄酮类物质具有一定程度的体外抗癌作用.
8、防龋齿作用:茶含氟，氟离子和牙钙具有很大的亲和力，可以成为不溶于酸的氟磷灰石，提高了牙齿的抗龋能力.
