摘要
祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。 热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。 蛋白质：红茶中茶氨酸的含量…
祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚和叶绿酚，是食品氟化物的重要源泉.
，红茶每100克热量低于1244千焦.
蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸.
碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%.
，红茶含有大量维生素c，含量仅次于绿茶.
矿物质和微量元素:红茶含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素.
结语:喝茶不仅是品味，也是营养的补充.
