我们很多人泡茶都喜欢用很烫很烫的开水，因为这样泡出来的茶，味道会更香更浓，更好喝。我们这样泡的茶没错，味道是比较好，但好喝就一定健康吗？其实不然。 降糖养生不妨…
我们很多人喜欢用热开水泡茶.
这样泡的茶，味道更香，更好吃.
我们这样泡的茶没错.
味道很好，好吃的话一定会健康吗事实并非如此.
降糖养生请多喝冷水泡茶.
根据研究，冷水泡茶的味道没有热水泡茶的味道很好，但营养价值更高，有利于人的健康.
那么，冷水泡茶在哪里比热水泡茶好呢？我们应该怎么泡冷水茶？下一位编辑告诉我们.
茶叶是具有食疗作用的天然绿色饮料，21世纪饮料之王，其营养价值已经为人所熟知.
他下厨房的柴米油盐酱醋离不开茶，大厅的琴棋书画文诗也离不开茶，茶已经成为现代人们生活物质和精神享受的必需品.
《神农本草经》说:茶叶苦，饮用使人思考，不卧床，轻身，明目.
华佗《食论》说:苦茶长期吃，有益.
陆羽《茶经》说:神农尝百草，日遇七十二毒，茶解.
宋代诗人欧阳修用茶歌赞美:论功治百病，轻身长期服胡麻.
因此，茶被称为永生仙药.
自古以来，喝茶以热泡为主，既能享受茶的优雅香味，又能品尝到茶的甜味.
但是，最近用冷水提取的冷茶，即茶叶放入茶杯，提取冷水，反复摇晃或搅拌饮用，同样可以喝到颜色、香味、味道相当大的茶，对工作人员、驾驶员、旅行者等方便.
相关研究表明，冷茶不易溶解咖啡因，苦涩有点甜，不伤胃，有利于健康.
喝冷茶已经成为英国、台湾养生饮食的人气.
冷水泡茶主要含有茶多酚、茶多糖、茶色素和其他成分，具有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等效果.
茶色素是茶多酚的氧化聚合物，与茶多酚一样，具有降低胆固醇、糖尿病并发症、心脑血管疾病动脉硬化等有一定的预防和治疗作用.
降糖养生多喝冷水泡茶，经常喝冷水提取的茶糖尿病患者在服用降糖药的同时，经常喝冷水提取的茶，降糖效果更好，特别是粗茶.
这是日本高山大学药学研究系森田教授研究的新结论.
为什么用冷水泡茶比用热水泡茶更有效？这是因为茶叶中有降糖作用的多糖类物质在沸水中提取后会被严重破坏，热水容易浸泡茶碱和茶叶中的咖啡因，苦涩无法降糖.
中低级茶具有更好的降糖效果.
此外，糖尿病患者可以用冷开水提取茶叶，尤其是中低级茶具有更好的降糖效果.
因为中低级茶中多糖类物质的含量比高级茶高，所以从健康的角度来看，中低级茶的营养价值反而比单芽等高级茶高，秋茶的降糖效果好.
小编为了减少降糖药对身体的伤害，经常用冷热水和活性冷水浸泡中低级绿茶3~4小时后饮用，可以解渴预防糖尿病.
降糖养生可以多喝冷水浸泡茶，无论去哪里，只要有矿泉水和活性冷水，就可以用随身携带的茶浸泡饮用，随时享受美味有保健作用的冷茶.
茶叶和水最好以1克茶叶50毫升水的比例提取，提取时间长短不限，但提取时间长的人最好提取有效成分.
有条件的人，最好边喝边浸泡.
也就是说，提取后，可以先喝三分之一，加水浸泡后再喝，加水浸泡.
这样，茶更耐泡，泡出更有效的成分，味道清淡甜美.
