茶在人们心中,不仅是饮品更是文化,越来越多人热衷于茶道,尤其是中老年人,每天都要喝上一整天。然而,正确地运用茶,同样也能达到养生食疗的作用,也正适合干燥的秋季。上…
茶在人们心中,不仅是饮料,也是文化,越来越多的人热衷于茶道,特别是中老年人,每天喝一整天.
但是,正确运用茶叶也能达到养生食疗的作用,适合干燥的秋天.
上海市浦南医院中医科副主任医生徐中菊指出,饮茶,特别有助于老年人养生保健、祛病延年.
老年人体质多偏向阴虚内热,许多茶饮有养阴清热的效果.
但需要注意的是,茶的效果因茶而异,每个人都应该根据自己的身体状况选择合适的茶来养生.
●绿茶祛痰,取陈皮3-6克,绿茶5克.
用热水提取,20分钟后饮用,具有理气、祛痰、止咳的效果,适用于秋季咳痰多、粘稠、咳痰不舒服的患者.
●参麦饮养阴润肺,取西洋参5克,北沙参10克,麦冬10克,放入杯中,加入沸水提取,过滤,加入适量蜂蜜代茶.
这种茶有养阴润肺、生津止渴的效果.
适合阴虚内热、久咳、咳嗽少痰、喉干痛、口干渴者,但风寒感冒、咳嗽、肺寒白痰多者不宜饮用.
●枸杞菊花茶益肾明目,试试,取枸杞子10克,菊花10克泡茶.
适用于阴虚内热伴干咳无痰、口干咽干、喉肿痛、视力模糊的患者,有滋阴益肾、明目的效果.
但是家提醒,外感发热、消化不良者应尽量避免.
●悉尼甘蔗汁润肺利尿,采用悉尼2只,菱角、甘蔗去皮各300克,榨汁同服,起到润肺生津、利尿通淋的作用.
适用于肺阴不足、咳嗽、咽痛、口干、排尿不畅的人.
另外,脾胃虚弱、腹泻、便瀑布的人不应该喝.
●玫瑰菊花饮疏肝理气,抽玫瑰5克,菊花5克,沸水提取代茶饮.
菊花有舒肝气的作用,玫瑰有疏肝解郁、活血的作用.
●山楂陈皮萝卜饮用消化痰,龟头取山楂50克,陈皮3~6克,萝卜50克,沸水提取代茶饮用,达到消化滞后、理气化痰的效果.
●核桃沙参粥润肺止咳,粳,取核桃肉15克,北沙参15克,米100克.
将北沙参煎取药汁,粳米洗净,与核桃肉一起放入锅中,加入适量的冰糖、北沙参汁、水,用武火煮沸,用文火煮至熟即可.
这方面具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的效果.
●莲子芝麻银耳羹宁神安神,龟头莲子肉20克,芝麻15克,银耳2朵,糖适量.
首先炒芝麻,做成细末,莲子银耳加水煮1小时左右,加入芝麻细末和冰糖,再煮几分钟就可以了.
只有这样,阴润肺虚,才能安心.