喝茶的禁忌有哪些?

很多朋友喜欢喝茶，喝茶有什么禁忌呢？今天和主编一起讨论吧。

，饭后不宜立即喝茶

我觉得很少有人习惯吃饭后立即喝茶，这样对消化有帮助，其实这是喝茶的一大禁忌。饭后喝茶水中的咖啡因等物质会影响人体对铁要素的吸收，长期缺铁性贫血的可能性很高。另外，喝茶有助于消除油腻，但茶叶中的单宁酸(也称单宁酸)与蛋白质合成后成为靶酸蛋白质，该物质收敛性强，肠道蠕动缓慢，便秘。

正确的喝茶时间应该在饭后至少30分钟以外，最好等胃消化后再喝。通常，你也可以摄取更多富含铁元素的食物，如绿叶蔬菜、红豆和猪肝。

不宜长期泡茶

上门茶属于农作物，在生长过程中会吸收一些地表稀土元素等有利于其生长的物质，再加上茶农可能会用化肥、农药来促进茶树生长。这些物质被吸入茶中，一般不易溶解在水中，也不会对人体产生负面影响。然而，如果浸泡时间太长，这些物质将逐渐浸出，最终饮用于人体。另外，茶汤容易被空气中的微生物污染，放置时间过长可能会使茶中的胺类物质与亚硝酸盐产生化学反应形成亚硝胺，亚硝胺是公认的强致癌物质。

因此，正确的茶应该适量饮用，现在喝。

，不应该喝茶

，有些人喜欢好茶，不愿意把茶(第一泡茶)倒下。这实际上是因为失大。茶叶在生产过程中需要采茶、晒黑、揉搓、炒青、包装、运输等多个环节，保管过程中不可避免地会受到外部污染，附着灰尘、细菌，发霉。第一次喝茶等于洗茶，可以去除附着在茶叶表面的污染物质，所以第一次喝茶是不合适的。此外，由于制作技术和保管环境的不同，有些老茶需要多洗一两次。

不应该喝太多浓茶

上门喝茶经历深的人往往喜欢“做杯子”，喝浓茶，觉得茶浓度不够就不好喝。这个习惯其实并不是很健康。另一方面，浓茶中含有很多咖啡因，对大脑中枢神经的刺激很大，长期依赖症的可能性很高。对于神经衰弱的人来讲就更不宜饮用浓茶，因为这会明显造成失眠。另一方面，中医认为茶叶是凉性偏寒的食物，浓度高的茶水会消耗体内元气，从而诱发一系列消耗、神经系统方面的疾病。

早晚喝茶讲究

中国有“茶药同源”的说法，“神农本草”被称为“茶味苦，饮用使人益思、少卧、轻身、明目。《神农食经》中说:“茶久服，有力悦志。“

今代医学研究发觉，茶叶中含有机化学成分450余种，无机矿物元素40余种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有很多营养成分和药效成分。因此，无论茶龄长短，喝茶都要注意浓度适宜。

不宜盲目养壶

中意茶文化的人往往也喜欢养壶，但在养壶过程中容易陷入误区，认为不洗茶杯、茶壶能更快地培育出油润的茶具。这其实不科学，茶在与空气的接触中氧化，产生茶垢。茶垢含有镉、铅、汞、砷等重金属物质和亚硝酸盐等有害物质。这些物质进入人体的消化系统后，与我们吃的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，阻碍人体对营养物质的吸收和消化，也容易损伤胃肠等器官。

因此，养壶不等于不洗壶，茶具每次使用前后应清洗。