营养专家指出,喝茶的好处

营养专家指出，喝茶的好处是众所周知的，但是很多老年人的茶杯变黄变黑，积累下一层厚厚的茶垢，如果不马上洗的话，经常用这样的茶杯喝茶，会引起人的早衰。

茶垢由于茶叶中的茶多酚和茶锈中的金属物质在空气中产生氧化反应，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属和亚硝酸盐等对身体有害的物质附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着喝茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养相结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体会引起神经、消化系统的病变和功能障碍，甚至会导致人体过早老化。

　　茶垢沉积，可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。需要注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需要这样清洗。紫砂瓶本身有气孔，水垢中的矿物质被这些气孔吸收，对水壶起到养护作用，有害物质不会跑到茶中被人体吸收。