摘要
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家,但在喝什么茶及怎么喝上,二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行,并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们,这…
中国和英国是世界上以喝茶闻名的国家,喝什么茶和怎么喝,两者有很大的不同。英式午茶通常在下午4~5点进行,必须组合甜点。营养师告诉我们,这对补充人体能量有很大的作用。
下午茶包括什么
ps#上经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。
下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国,红茶的种类非常多,专用午茶可以分为大吉岭和伯爵茶、锡兰茶等。
。喝下午茶可以及时补充能量
面对现代社会的高效快节奏,上班族的午餐经常吃得太少或太匆忙。营养均衡的下午茶不仅可以驱除下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力。
喝下午茶和单纯的零食不同。零食的热量储存在体内,下午茶和其他正餐一样,相当多的热量被用来消耗肌体。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,使晚餐更清淡,养成最完美的饮食习惯。
好的午茶还是女士优美曲线的保证。英国的营养调查结果显示,长期享受午睡的女性更苗条。因为她们保持了不怎么吃饭的习惯。另外,实验证明,午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分高15%~20%。