消费方向直指健康源头 茶多酚究竟是什么?

你知道茶中有茶多酚吗？许多人每天喝茶，只知道喝茶对健康有益，但越来越多的人开始知道茶叶中对健康有益的物质是茶多酚。正因为茶多酚，喝茶有降低血压血脂、降低糖分、延缓衰老等效果。追求健康的时尚人士已经将饮食目标转向茶叶的来源，含有茶多酚的健康食品和食品正在升温。

消费方向是指健康来源

farts多酚是什么？对人体有什么好处？这是许多消费者困惑的问题。对此，记者采访了国家药监局新药审批专家、中药复方新药开发国家工程研究中心主任叶祖光。叶教授指出，茶多酚是绿茶提取物之一，茶多酚在茶叶中的含量为15%-20%。近年来，美国、日本和中国科学家经过多年的研究，发现茶多酚对多种疾病有治疗和保健作用。美国FDA为中国植物药打开大门后，首批批准的新药是以茶多酚为主要有效成分的治疗尖锐湿疣的药物。现在越来越多的消费者都知道，茶多酚不仅可以调节血脂、血压、血糖，还可以预防心脑血管疾病，还具有免疫功能、抗肿瘤、清除体内自由基、美容、固齿、抗氧化等功能。对于处于亚健康状态的消费者来说，茶多酚确实有很多实用的效果。

记者在市场上了解到店里含有茶多酚的健康食品和超市卖场的茶饮料，现在确实是受消费者欢迎的商品。雀巢是标明茶多酚含量的茶饮料，在快速消化饮料中很受欢迎。在马连道茶城，记者随机采访的消费者中，半数以上的人都知道茶叶中对健康有益的主要成分是茶多酚，而以调节血脂，增强免疫力为饮茶消费目的的的人也越来越多，向源消费成为广大消费者的共识。

关于喝茶和吃茶多酚类食品、健康食品的不同，唐弟康说，在他的工厂，大约15吨的茶可以提取1吨的茶多酚，但是喝茶多酚等于喝15包茶，茶多酚的生产经过膜分离、反渗透、高速离心喷雾干燥等多种高科技的生产技术茶多酚有减肥、抗辐射、抗衰老、抗肿瘤的茶多酚可以预防高脂血症引起的疾病，降低血压血糖、抗血栓、预防脑中风。所以喝茶不如直接喝茶多酚。