茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。如今已成为世界三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一。目前已有50余个国家种茶，其茶种、饮茶方法、栽培技术等，都是直接或…
茶发于神农，闻鲁周公，兴于唐，盛于宋.
现在已经成为世界三大无酒精饮料之一.
目前已有50多个国家种植茶叶，其茶叶种类、饮茶方法、栽培技术等直接或间接从中国传播.
从制茶技术和成品种类来看，在欧美地区和南非和澳大利亚，大多听说过的只有红茶，在东南亚地区，日本的绿茶、指尖茶、台湾的乌龙、金萱、东方美女，在中国，茶的分类多以黑、黄、绿、白、红五色分类，种类多达五千种以上.没有理由.因为中国是茶叶的发源地，也是植物学上最早有茶叶的地区.普洱茶吧.茶是藏族人民的心，茶是血，茶是肉，茶是生命.
有人说茶字是人在草木之间，表示喝茶的心情，也有人说茶字是二十加八十八，经常喝茶的人可以活到十八岁.
(100岁是长寿，108岁是茶寿的民间传说).
世界各国科学家分析茶叶后，确认茶叶中含有500多种化学物质.
其中:儿茶素类(catechins)又称黄烷醇类，是茶叶中最主要的多酚类成分，约占茶叶中多酚类成分总含量的75~80%.
占茶菁的12~26%.
茶多酚：茶叶中的茶多酚类化合物具有抑制葡聚糖聚合酵素，可杀死龋齿连锁球菌及齿缝.
中的乳酸菌，以减少蛀牙病原菌.
茶单宁:具有抗氧化、抗突然变异、抗肿瘤(抗癌)、降低血液中胆固醇和低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝聚、抗菌、抗食物过敏等效果.
矿物质:阳离子丰富，属于碱性食品，保持体质微碱性，有助于保持健康的效果，同时提供高血压、龋齿和人体所需丰富的微量元素.
人体中可转换为维生素a、维生素e、维生素b1、维生素b2、烟碱酸和维生素c等.
根据资料，每天喝3~5杯铁观音可以满足人体一天所需的维生素c.
普洱茶是用微生物(霉菌)发酵的后发酵茶.
内含物质丰富，随着多次不规则的自然陈化，也会产生对人体有利的内含物.
科学研究表明，这些内含物具有减肥、降低血脂、消化膨胀、止痢、治疗风头痛、醒酒解毒、促进新陈代谢、抗癌、平衡控制胆固醇等效果.
普洱茶抗氧化的功效特别明显，它可促使人的新陈代谢，延缓人的衰老.
港澳同胞认为绿茶性寒，红茶性热，普洱茶则性温宜人，被视为养身珍品.
普洱茶在中国几千年的历史中，长期受到喜爱，可以喝，而且茶汤柔软，经常健康的效果，普洱茶不伤胃，刺激性低，主要能满足特定的消费者群体.
可长期保管，终身长期饮用，不必担心味道和变质.
