8月30日,美国“最好的”网站结合最新研究指出,喝茶又新增了六个好处。本期,《生命时报》采访多位权威专家,教您选茶、喝对茶。
8月30日,美国最好网站结合最新研究指出,喝茶增加了6个好处.
本期《生命时报》采访了许多权威专家,教我选择茶,喝茶.
喝茶还有六大好处,众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡因、脂多糖、多种维生素等可以起到保健和药理的作用.
提高肌肉的耐力.
研究发现,茶叶中含有一种抗氧化剂,叫做儿茶素,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉受力,有助于抗疲劳,增加运动时间.
经常喝绿茶,效果最显着.抵抗紫外线.茶多酚是一种水溶性物质,用茶水洗脸可以去除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还能帮助减少阳光中紫外线对皮肤的伤害,是天然的防晒.保持身体.唐代《本草拾遗》中关于茶的论述曾经提到过久食瘦身,现代科学研究证实了这一点.
茶叶中的咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力.
国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病.抵抗辐射.国外研究表明,茶多酚及其氧化物可吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,也有助于修复受损细胞.
临床研究表明,茶叶提取物可以治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,放射治疗导致血细胞、白血球减少,效果良好.改善记忆力.茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率.
国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年人认知障碍.
此外,咖啡因还能促进中枢神经兴奋,具有提神、益思、清心的效果.提高骨密度.茶叶中含有咖啡因成分,钙随排尿流失,但含量极低.
咖啡因含量高的红茶,每杯只有30~45毫克.
其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素.
台湾研究表明,经常喝茶的人骨密度高,髋关节骨折的概率低.
喝茶首先要学会选择,喝茶养生,必须知道茶.
中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示,每种茶的性质不同,必须选择适合自己的茶.
另外,喝茶也注重天时地利.
很多人一年四季喝茶也不对,所以要学会选择茶.
根据体质选择茶.
中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文表示,中国茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶6种.
六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同.
例如,绿茶性寒冷,适合体质热、胃火旺盛、精力充沛的人饮用,绿茶具有良好的防辐射效果,适合经常在电脑前工作的人.
白茶性凉,适用人群与绿茶类似,但绿茶陈茶是草,白茶陈茶是宝,陈放的白茶有去邪扶正的效果.
黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似.
青茶(乌龙茶)性平,适合人群.
红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用.
黑茶(普洱茶)性温,可去油腻、解肉毒、降血脂,适当保管后饮用,口感和疗效更好.
根据季节选择茶.
中国中医科学院杨力教授建议春夏季节多喝绿茶.
春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春天的困难夏天喝绿茶可以清热解毒,降低血脂.
秋季最宜喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不暖,非常适合秋季饮用,能激动神经,使人神清气爽.
黑茶冬季饮用最合适,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬季饮用最合适.
杨力说,冬天寒冷,是阳气闭锁的季节,熟普洱可以暖胃.
另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用.
用低热量的普洱茶代替日常甜饮料,可以控制热量摄取.
资料来源:人民网.