饭后喝茶不利于食物消化

摘要

  不少人喜欢吃饭时或饭后泡杯茶,认为这样既解渴又能解油腻、促进消化,饭后喝还能清洁口腔。然而北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清表示,饭后喝茶不利于食物的消化,…

很少有人喜欢吃饭或者饭后泡茶,这样既解渴又解腻,还能促进消化,饭后喝还能清洁口腔。但是,北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清说,饭后喝茶不利于食物的消化,妨碍铁、镁等金属要素的吸收。

彭玉清指出,饭前喝茶会淡化胃液,茶中的茶碱抑制胃酸分泌,不利于消化,容易引起消化不良、便秘等问题。吃饭的时候喝茶或者喝水过多的话,胃液会变淡,消化不良,所以吃饭的时候或者饭前喝茶比喝粥好。

也有人喜欢饭后悠然泡茶。但是专家指出,饭后喝茶也不健康。这是因为茶叶中的单宁与食物中的蛋白质凝固,形成不易消化的凝固物。饭后喝茶也会淡化胃液,不喜欢。另外,饭后喝茶会妨碍铁、镁等金属要素的吸收,长期诱发贫血。

今天天气干燥,喝什么茶有利于健康?专家建议选择绿茶,有助于消除内热,对火旺的人特别有效。同时还要根据个人体质来选择,比如有白苔、湿气重的可以选择观音、乌龙等半熟茶,有清热祛湿的作用;脾胃不好的可以选择红茶或熟茶;压力过大的上班族可以选择花茶(如茉莉花茶、菊花茶等),有利于调节身心,缓解疲劳。

。宁可一辈子不喝酒,也不能三餐不喝茶。茶文化在中国源远流长,茶一直是重要的养生之路。但是,喝茶也要适量。否则,不仅对健康没有帮助,长期以来也有喝醉的可能性。

饮茶对保健养生的好处,其实已经超过了茶叶的作用本身。品茶在中国已经成为 艺术,人们在茶楼聚集一堂,“水滚茶香”,海阔天空闲聊,借此减轻压力,也可将心中郁闷之气排出,是很好的“心理 疗法”。饮茶过程中形成的规则和章法,沿着朝代的变迁,中间包含着传统文化的基础,在茶中自然陶冶情操,放松心情,修养心灵。

空腹喝浓茶,素食充饥后喝浓茶,不怎么喝茶的人突然喝浓茶,物极有可能喝醉。醉茶后的症状是心悸、头晕、四肢无力、站立不稳定、步行摇晃、胃肠不适、饥饿等。