现在社会上越来越多的人聊养生,谈保健,拿什么来养生?拿什么来保健?这越来越受大家的关注。其实,每个人身边都有一种很好的宝贝,那就是茶!茶能助你静心、排毒,它是中国…
现在社会上越来越多的人谈论养生,谈论保健,养生什么?你带什么来保健?这越来越受到大家的关注。其实,每个人周围都有茶的好宝物!茶能助你静心、排毒,它是中国养生最好的法宝,它是理性的回归。可是这种意识却不够深入人心。
茶是无酒精饮料
命中方玉敏进入21世纪后,国际市场上四种植物提取物类产品发展迅速,第一种是减肥、降脂、降血糖产品,第二种是健脑、智育、脑衰老产品,第三种是改善视力、防止老年黄斑等产品,第四种是抗癌、增强人体自身免疫力在所有受欢迎的植物提取物中,只有绿茶提取物复盖了这四种,其药用和保健价值高。
杭州检疫局统计,今年前5个月,杭州地区出口茶叶及其产品651批,货值1732.5万美元,比上年增长52.1%和52%。
我国茶界唯一院士-中国工程院士、中国茶叶学会名誉董事长、着名茶叶科学家陈宗懋是世界茶叶研究的权威之一。他说茶是国饮,应该有更多的人关心茶,研究茶。陈院士指出,当茶最早被发现时,它被用作药用解毒物。中国茶最早输出西方,作为魔法东方草,因其药用价值被西方人接受,早期在西欧的一些国家,人们只能在药店买茶。茶现已成为全球三大无酒精饮料之一。目前,世界发达国家对茶的应用和开发不亚于中国,特别是主要茶叶提取物茶多酚,2009年美国总产业规模达到100亿美元,日本达到200亿美元。
淡茶有利于儿童
曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长、中国国际茶文化研究会副会长、着名茶学、茶文化专家程启坤教授特别指出:现在有人认为孩子不能喝茶。其实孩子不能喝浓茶,喝淡茶有利于孩子的身体。特别是在日本,提倡小学生每天上学喝茶。因为喝茶可以增强记忆力和抵抗力。
经常喝茶的老人大多耳朵聪明,茶叶中的精华茶多酚和茶色素等物质对人体源代谢起着很好的作用。茶中含有高茶氨酸,对提高记忆力、抗癌有一定的作用。茶还有一些妙计,对于口臭的人,早上起床把茶放在嘴里,最后吃了,这天嘴也不怎么臭。
茶多酚还可以调整体液,保护皮肤,防止眼病,防止坏血病。长期接受放射线,接触生物制剂的医生和护士,茶具有很强的防辐射功能,所以必须坚持喝茶。
浙江大学茶学系副教授、兼任浙江省茶叶学会常务副秘书长王岳飞博士介绍说,和自己的老师杨贤强教授多年来对绿茶里茶多酚做的研究表明,绿茶最大特点就是含茶多酚特别高,好的绿茶能含到30%多。茶多酚是绿茶的特征成分,经常喝绿茶可以预防心脏病,降低患癌症的风险,保护肝脏,杀菌,保护牙齿,这些功效都和茶多酚有关。
经过实验发现,如果用凉水泡茶,尤其是粗老茶,可以帮助治疗糖尿病,在《中国茶经》中也有记载。目前,日本也有人让糖尿病患者喝粗茶。因此,喝茶不一定要花太多钱喝好茶和嫩茶。