喝茶虽好，也有禁忌，例如心跳过速的患者及心、肾功能减退的人群，一般不宜喝浓茶，只能饮些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。 除普洱茶外，…
虽然喝茶很好，但也有禁忌。例如，心跳过快的患者和心脏、肾功能减退的人，一般不应该喝浓茶，只能喝淡茶，一次喝的茶量也不应该太多，以免加重心脏和肾脏的负担。
除了普洱茶，有神经衰弱病症的人，最好在上、下午各喝一次茶，达到振作精神的目的即可，晚上不喝茶，不影响休息。
其实，上午和下午各喝一杯茶(泡3~5次)也是非常适合大众的饮用方法。需要注意的是，空腹喝太多茶会引起恐慌，隔夜喝茶会伤害脾胃
导游看不到杭州茶馆和足浴馆兴起之初，也是文化导入，这不能说是战略。说什么好，必须做这些东西，最开头的是文化。喝酒说酒文化，喝茶说茶文化，具体来说名堂更多，酒吧文化、黄酒文化、葡萄酒文化、啤酒文化等，茶更多。但是，在文化的招牌下，现在的茶馆已经和“吃”成为大业的饮食业密切相关，杭州人说喝茶叫做茶，也有人说吃字，表现出杭州人美味的本性。现在的茶馆，如果中午12点开业的话，一进去就能吃到炒面的茶叶鸡爪等，枣莲子汤很普通。喝茶是借口，吃是本义。而且据说茶馆还有一个不成文的规定，“吃不完的东西”可以打包带走，注意“吃不完的东西”是一个神秘的概念，但是即使放开吃，茶馆的利润也很好。问题是，这样茶馆的味道就会掉下来，包括城市的味道。我不是说“吃”味道不好，而是至少降低了茶的味道。
吃茶和洗脚，在有水的城市里，是滋润的东西。如果有一个地方，可以统一这两者，洗喝，从形状到形状到形状，上下通，不是很美吗？
根据营养学家的研究，经常吃茶煮的饭，可以预防4种疾病。
防治心血管疾病茶多酚是茶叶的主要物质，约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂出血。此外，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人经常吃茶饭，软化血管，降低血脂，预防心血管疾病。
预防中风的原因之一是与人体内生成过氧化脂质有关，与血管壁失去弹性有关，茶中的单宁酸正好具有抑制过氧化脂质生成的作用，可以有效地预防中风。
具有抗癌抗癌作用的茶水中的茶多酚亚硝胺在人体内的合成，达到消化系统肿瘤的预防形成。胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质。在37℃的温度和适当的酸变情况下，容易产生致癌性亚硝胺，茶煮能有效防止亚硝胺的形成，达到预防肠胃等消化道癌的目的。
预防牙齿疾病茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶的烹饪方法简单:首先将茶叶浸泡在1~3克、500~1000克热水中浸泡4~9分钟，取出清洁的纱布，过滤茶叶后再使用(隔夜茶不能使用)
