摘要
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶…
每种茶叶都适合浸泡冷茶。一般来说，发酵时间越长，茶叶中的磷含量就越高。冷茶应尽量选择磷含量低的低发酵茶。最常见的茶品，绿茶发酵程度低，乌龙茶次，发酵程度高的是红茶、铁观音、普洱茶。
自己做冷茶，卫生、环保、省钱。不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
五步泡健康茶
tar(1)准备茶、冷热水、矿泉水瓶、过滤器等容器。
(2)冷热水与茶的比例约为50毫升1克，可根据个人口味增减。
(3)1~3小时后，可以倒茶汤喝，茶的味道很好吃。
(4)未喝完的茶放入冰箱冷藏，不要超过24小时。
冷茶离开冰箱后，请尽量在2小时内喝完。
1.忌空腹喝茶，否则会伤脾胃。
2.最好不要喝热茶。
3.禁止喝冷茶，冷茶停滞，痰聚集。
4.避免提取太长时间，防止氧化和细菌污染。
5.提取次数多，茶中有害微量元素最后提取。
6.饭前喝茶，茶会淡化胃酸。
7.饭后立即饮茶，茶中单宁酸影响消化。
8.不要用茶吃药，茶中单宁酸会影响药效。
9.不要喝隔夜茶，时间一长茶就会变质。
10.忌酒后饮茶，饮茶伤肾。
1.不喝浓茶，茶中含有的咖啡因会上瘾。
12.不应该喝的茶有焦味茶、霉变茶、串味茶。
