绿茶煮鸡蛋不但营养,还可以起到化痰止咳的作用

喷茶蛋是很多人早餐的首选。传统的茶蛋都是用红茶煮的，但中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，如果用绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗效果会更好。

绿茶中含有可降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，蛋中含有丰富的蛋白质。这些物质相结合，对人体健康非常有益。

杨力表示，绿茶煮鸡蛋不仅有营养，还有化痰止咳的作用，有助于缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状。

绿茶煮鸡蛋的方法简单:绿茶15克，鸡蛋2个，加水煮。蛋熟后剥去蛋壳，煮到水干为止吃。最后，绿茶煮鸡蛋不应该长时间煮，否则鸡蛋会变性变味，味道不好。另外，因为营养丰富容易变质，所以不能长时间放置，最好随便吃煮。

让所有人随时都能喝到健康的铁观音！9月上旬厦门茶业投资展上，颜敬虔告诉记者，这是他的一大愿望。

　　秉承着执著的精神，颜敬虔带领团队投入大量人力、物力耗时多年精心研制出一款新的特色铁观音。该产品采用陈年铁观音经秘制烘烤处理，形成入口顺畅、甜、甜的独特口感，不仅有良好的甜，还有养胃和酒后调味的效果。

开发后，颜敬虔给它取了一个美丽的名字——祥露醇。祥露酒精一上市，就在市场上得到了良好的反响。此外，祥露酒精味道浓厚，在北方市场销售异常，吸烟者中也有喝祥露醇的人。

　　对于这样的市场反映颜敬虔显得非常平静。我们为这种新茶付出了多少心血，自己最清楚。这一切都是为了让更多的人认识和喜欢铁观音这种好茶！虽然话不多，但祥露醇从开发到开发成功的精神支点——对铁观音的衷心爱。

山重叠翠，甘泉潺流动的青山绿水培育了安溪铁观音世界闻名的佳茗。在日月交辉的岁月中，安溪人以创新的精神寻找未来铁观音发展的梦想。厦门旷野茗工贸易有限公司(以下简称旷野茗茶)社长颜敬虔是这样的年轻茶人。