茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大

在不知道茶之前，经常听到晚上不能喝茶。否则，会影响睡眠，睡不着觉。傻瓜的自己也相信是真的。后来接触到茶，渐渐发现事实并非如此。

茶具有提神养神的作用。平时喝茶的人很少，睡觉前喝茶确实会引起精神上的兴奋，睡不着觉。但是，经常喝茶的人，茶对睡眠没有影响。

专家表示，茶叶中的咖啡因和茶多酚对脑神经影响最大。茶叶泡沫开始时，约70%-80%的咖啡因溶解在水中，茶具有明显的精神效果，令人兴奋。此外，茶叶中的茶多酚逐渐溶解在水中，抵消咖啡因的作用，不易产生明显的生理兴奋。此外，福建的乌龙茶包括现在的红茶和绿茶。提取茶叶时，通常有一个洗茶过程，也是一个小杯子。喝茶的数量不大，所以对神经的刺激不会很大。此外，许多茶人都有一个秘籍：如果一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。

　　茶是会提神，但是喝茶并不会对睡眠造成负面的影响，关键是看你如何喝茶。临睡前不要喝太多浓茶，长期喝茶的人，轻茶对生理没有任何作用。

　　科学的饮茶是不会对睡眠造成影响的。

　　一些茶叶中的名品，如龙井中的明前茶，其有效成分和普通茶种类无异，含量可能会有所差别。明前茶采摘早，其中茶氨酸、维生素c含量高，茶多酚含量低。出于养生的考虑，大家不必购买特别贵的茶。那么，哪种茶最有营养呢？两位专家认为，关于多酚类物质的总量，每种茶几乎一样，但绿茶加工技术最简单，营养成分保存得更完整。