饮茶能够具有防癌抗癌的作用

茶具有防癌抗癌的作用，相信很多人都听说过，但对普通人来说，不知道为什么。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种。

茶叶含有有机化学成分和无机矿物要素，其中营养成分和药效成分多。

有机化学成分主要包括茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖、酶、色素等。无机矿物要素主要有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。

防胃癌以绿茶为最佳，其次是红茶。

茶叶具有预防胃癌的作用:

hold(1)茶叶可直接杀死肿瘤细胞

ps#茶叶中的成分，特别是绿茶中的咖啡因、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合，具有抗癌作用。

。(2)可以提高身体免疫力和营养

茶叶含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素a、c、e、k、微量元素硒、锌等多种营养成分，不仅可以提高身体免疫力。

。(3)帮助身体消除有害物质

上古记载茶叶有一定的效果，现在科学证明茶叶中的一些成分可以消除有毒物质，消毒排泄。

(4)抑制致癌物亚硝胺类合成，尤其是餐后饮用绿茶更有效。

;(5)对烟酒的危害;

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;thet茶可以促进酒精从尿液中排出，抑制酒的致癌作用，茶叶中的咖啡因也可以对烟雾的有害作用。

。茶叶中有芳香油

thath刺激胃液分泌，去除胃内积垢，减少胃癌的发生。