全世界有一百多个国家和地区的人们都喜爱品茗，有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。茶文化博大精深，各国都有不同的诠释： 中国人以茶待客、以茶代酒;日本人喝茶讲…
世界上有100多个国家和地区的人们喜欢茶，也有以茶为艺术享受的地方。茶文化博大精深，各国各地都有不同的解释:
对中国人来说茶接待茶代酒的日本人喝茶讲究茶道的美国人大多喜欢喝牛奶和粮食的红茶。英国人的“茶时”是早晨醒来饮一杯，早餐时饮一杯，11时一边饮茶一边工作或交谈，午餐时饮一杯，下午即使工作没有做完也要饮一杯，睡前再来一杯，因而英国人可以称得上是世界饮茶冠军……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求，尤其是对时间的把握。
红茶久泡益健康
红茶久泡益健康。据美国塔夫斯大学营养学教授杰弗里·巴伦博格介绍，时间长有利于健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡5分钟。
。碧螺春先倒热水加茶
碧螺春芽叶小而柔软，提取时间恰好，汤绿叶，口感醇厚。泡沫时间过长，汤的颜色不仅变黄，新鲜度也大幅度降低。提取时，先倒热水放茶，浸泡两三分钟即可。
龙井少量开水先泡
冲泡龙井、黄山毛峰前，先在杯子里倒热水，泡茶，闻到淡淡的香味后，再加水，盖上盖子浸泡4分钟。泡这个时间，茶的口感更好，其中有益成分也能有效地分析。喝的时候，不要等杯子里的水全部喝完再加水，喝一半的时候加水，保持浓郁的口感。
。普洱茶侧重于洗茶
。普洱茶属于黑茶。它通常浸泡5分钟，闻起来很香。与茶饼相比，散茶更容易味道。越陈越香被认为是普洱茶区分其他茶类的最大特点。正因为如此，提取普洱茶最重要的步骤是洗茶。也就是说，先把茶放进杯子里，加热水，然后倒水，然后加热水，盖上杯盖。这样，第二种茶不仅过滤了茶叶上的杂质，而且更醇厚。
另外，其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收。
