杭州清明以来的好天气,让新茶上市渐入佳境,上周更是。除了杭州人,来自全国各地的游客把西湖龙井的各个产区都挤得满满的,旅游踏青之余再带点茶叶回去成了不少游客的选择。…
杭州清明以来的好天气,新茶上市进入佳境,上周进一步。除杭州人外,来自全国各地的游客挤满了西湖龙井的各个生产区,旅行结束后带茶回来成为很多游客的选择。
龙井茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶,顾名思义,明前茶是清明节前采用的,数量少,价格最高,物以稀为贵。今年明前茶的价格在3000元左右。雨前茶是清明后到谷雨前的茶。龙井村当地茶农告诉记者,其实当地人不怎么喝明前茶。一个是因为这个人气炒菜,二个是价格高,礼物多。
说好喝的茶是雨前茶,雨前茶不像明前茶的香味那么淡,更醇厚,更耐冲泡。明代许次救在茶疏采茶季节说:清明太早,立夏太晚,谷雨前后,适度。这对江浙一带普通炒青绿茶来说,清明后谷雨前,确实是采摘春茶的最佳季节。另外,谷雨前后,茶叶价格基本稳定,成为大多数人能接受的心理价格,有经验的老茶客在这个时候出手,需要买一年。今后茶叶价格便宜,但茶叶质量最好的时间是这个时间,然后天气变热,大量茶叶成长,茶叶卖人工费,采茶工人一天采七八斤左右的青叶,基本上四斤青叶炒一斤茶。
许次救在《茶疏》中说:清明太早,立夏太晚,谷雨前后,当时适度。这对江浙一带普通炒青绿茶来说,清明后谷雨前,确实是采摘春茶的最佳季节。明天是谷雨节气,雨前茶销售爆炸时,爱茶的人也是喜事。早上发售的明前茶最贵的是3000元一斤,谷雨一到,价格就下降了。有经验的老茶客在这个时候出手,需要买一年。
福建茶叶新闻网4月20日,提倡市民喝茶的活动在福建泉州举行。许多细心的泉州市民发现,泉州的许多茶叶企业茶馆统一悬挂着今天喝茶了吗的宣传横幅。
本次活动由福建省茶学会、泉州市茶学会、泉州市茶文化研究会共同主办,纯公益性活动,活动主题为茶与生态,参加企业和公司共有100多家。活动开始仪式在泉岩名茶有限公司总部举行,现场有茶艺展示、免费赠送茶、茶知识宣传材料分发等多个环节。
泉州有着悠久的茶史和深厚的茶文化基础,产自泉州的安溪铁观音、永春佛手等茶在全国享有广泛的知名度,是国内外茶友喜爱的茶。主办方负责人表示,开展此次活动,旨在提高全国人民对饮茶健康的认知度和参与度,动员社会力量共同参与,倡导市民饮茶,营造知茶、爱茶、饮茶氛围,泉州市发扬茶文化,开拓茶品牌,发展茶旅游,加强茶产业