总有那么多人追捧明前茶,相比去年仅7天的采摘期

很多人支持明前茶，与去年仅7天的采摘期相比，今年的采摘期为12天，与往年的20天相比有差距，但产量肯定会增加。另外，今年没有出现倒春寒的恶劣天气，质量也过去了。

今年的新茶质量，应该能让很多茶客满意。杭州梅家坞茶农梅宏集说:我们茶园收获的明前茶总量在60公斤左右，质量最好的一级销售价格在每公斤3000元左右，比去年每公斤2600元高400元，质量相对不太好的明前茶每公斤1200元。

谭都说，明前茶是茶中最好的，雨前茶是茶中最好的。明前茶之所以如此受大众追捧，并不是说它们比普通绿茶在功效上有什么特别之处，只是因为稀少，外加口感上略胜于普通绿茶。

　　明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，清明前气温普遍低发芽数有限，生长速度慢，达到采摘标准的产量少，有明前茶，贵如金的说法。

　　不过，也并不表示所有的明后茶都不及明前茶，有些清明后采摘的高山茶口感就不亚于明前茶，甚至还略胜。中国农业科学院茶叶研究所副研究员、国家一级评价茶师刘生动地告诉记者，一般来说明前茶后茶的比较应该是同一品种、同一地区的茶，否则就没有比较性。雨前茶虽然不如明前茶柔软，但此时气温高，芽叶生长比较快，积累的内含物也丰富，雨前茶味道鲜浓，耐泡性高。

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