中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议,最好将茶水先泡3分钟,

摘要

  中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议,最好将茶水先泡3分钟,倒掉水后再冲泡3分钟,最佳水温是70℃—80℃,这样泡出来的茶水色香味俱佳。  这是因为,茶叶长时间浸泡于高…

中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文提出,茶先浸泡3分钟,倒水后浸泡3分钟,最佳水温为70℃-80℃,浸泡茶色香味好。

这是因为茶叶长期浸泡在高温水中,就像用温火煎一样,茶多酚、单宁等物质大量浸泡,茶的颜色浓厚,有苦味。

同时,由于一直保持着较高的水温,茶叶中的芳香油很快就会大量挥发,单宁酸、茶碱大量渗出,不仅降低了茶叶的营养价值,降低了茶叶的香味,还增加了有害物质。

泡茶3分钟,茶中的咖啡因基本渗出,此时的茶最能醒来。

  紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

  41、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

  42、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮

  43、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

桂花:具有止咳化痰、养生润肺的效果,消除口干、膨胀、胃肠不适。

46、薄荷叶:具有增强体力、镇静的作用,有助于消化,适合混合在各种花草茶中。可以预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。

47、胶股蓝:清热解毒,降低血脂,降低胆固醇。

  48、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

49、向日葵花:止咳、去痰、支气管炎和喘息。

50、牡丹花:止痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

4、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火杜鹃花:降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

52、银杏叶:清热解毒,降低血脂,降低胆固醇。

53、紫罗兰:消毒养颜,减肥。

54,辛夷花:健胃保肝,清肝降火。

5、菩提花:防止皮肤老化,消除黑斑,对流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠有疗效。