茶为何会发生缺铁性贫血呢?这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。铁质在人体内参与造血活动,过量饮茶者,茶叶中含有的大量鞣酸会与铁离子形成不溶性鞣酸铁而排出体外,致使铁丢失…
茶为什么会出现缺铁性贫血?这与茶叶中含有的大量单宁有关。铁质在人体内参加造血活动,饮茶过多的人,茶叶中含有的大量单宁酸与铁离子形成不溶性单宁酸铁排出体外,铁丢失增加,吸收减少,缺铁性贫血的发生。
茶叶具有醒脑、消化、利尿解毒、清心解暑等效果,茶叶中含有丰富的维生素,对人体健康有益。因此,适度饮用有利于健康。但是,喝太多茶也会对身体产生不良影响。例如,缺铁性贫血。
命中注意预防嗜茶引起的缺铁性贫血,首先要限制茶量,每月茶量不得超过200克;其次,饮茶不得过浓;第三,要注意多吃瘦肉、动物肝、蛋类、绿叶蔬菜等铁质食物。第四,要注意调整饮茶时间,不要在饮食前半小时喝浓茶,减少茶叶中单宁酸和铁离子接触的机会;第五,孕期、哺乳期妇女、生长发育中的儿童和缺血患者。
女性哺乳期不应喝浓茶
女性哺乳期喝浓茶,咖啡因过多进入乳汁,孩子吸奶后间接兴奋,容易引起睡眠和哭泣。
慎用茶服药
有很多种类,性质不同,能否用茶服药,不能一概而论。
茶叶中的单宁、茶碱可以与某些药物发生化学变化,因此服用催眠、镇静等药物,服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,茶多酚容易与铁剂发挥作用而沉淀,不应用茶送药
中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不应与茶混合饮用,一般认为服药2小时内不应饮茶。
服用维生素类药物时,茶叶对药效没有影响。茶叶中的茶多酚可以促进维生素c在人体内的积累和吸收,同时茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等效果,有利于人体增强药效,恢复健康。此外,人们经常认为服用参茸等补药时不应该喝茶,也有一定的原因。
禁忌空腹饮茶
禁忌空腹饮茶会淡化胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象,影响蛋质的吸收,还会引起胃粘膜炎。发生茶醉时,可以含糖或喝糖水缓和。