泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可…
泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，每次放四五粒，用沸水提取。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。加点蜂蜜，口感会更好。
最好不要喝苦野菊。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。另外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒患者，易拉肚子的人不要喝。一般来说，菊花茶最适合头晕、眼红肿痛、喉咙痛、肝火旺盛、血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶可以加冰糖，但是糖尿病和血糖值高的人最好不要加糖。请只喝菊花。另外，也有脾虚的人不应该加糖。甜茶口粘，口酸，唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶最好不要加冰糖。
《本草纲目》详细记载菊花茶的药效:性甘、味寒、散风热、平肝明目的效果。《神农本草经》认为，白菊茶主要是“风头眩晕、肿胀、眼睛脱落、皮肤死亡、恶风湿瘫、久服利气、轻身耐劳延年”。“
禁食前后大量饮茶
不应该在美食前后20分钟左右喝茶，喝茶会淡化胃液，影响食物的消化，茶中含有草酸，草酸会对食物中的铁和蛋质产生反应，影响人体和蛋质的吸收。
禁止睡前喝茶
睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会使精神兴奋，影响睡眠，失眠，特别是新采用的绿茶，喝后神经容易兴奋，失眠。
禁忌喝隔夜茶
最好泡茶。茶长了，不仅失去了维生素等营养成分，还容易变质，容易生病。
禁忌饮头道茶
由于现代茶叶在栽培、加工、包装过程中不可避免地会受到农药、化肥、灰尘等物质的污染。头茶其实是洗茶的水，尽快出来后再加热水，浸出的茶是最卫生的茶。
禁止喝劣质茶或变质茶
