茶被誉为中国的“国饮”,常喝被认为对健康有益

茶被称为中国的国饮，经常喝对健康有益，专家指出，早晚各喝一杯茶，泡茶时间至少5分钟最好，茶中的有效成分可以溶解在热水中。但是，同时专家也注意到，茶泡得太久不好，茶泡一天最不好，不能品尝茶的真正味道，也不能长时间浸泡茶，分析茶中的重金属，不利于健康。喝茶一定要分离茶和水。即使没有专业的茶具，也可以准备带过滤器的茶壶和茶杯。每种茶叶都有最好的提取时间，根据不同的茶叶自己计算的提取时间比较好。人工控制难以正确，需要时间，对于追求快节奏生活的城市人来说，也可以使用一键式的智能茶艺机，方便饮茶。

茶饮、茶包无法与茶的功效相比。科学家们最近做的一系列实验表明，人们喝茶后，茶中有一种叫做茶氨酸的物质可以在肝脏分解后产生另一种叫做乙胺的物质，这可以增强人体免疫力。肇庆聚茗客有限公司负责人告诉记者，茶饮料多为人工调配，大部分茶饮料的构成成分为水、砂糖(或蜂蜜)、红茶粉(或绿茶、绿茶坯)、盐、食用香精等，个别茶饮料的原料表中连茶的影子都看不见，几乎不含对人体有益的茶氨酸似乎只有口感而没有太多益处。他还指出，茶包通常是茶碎的，不是茶的精华部分，所以效果不能和传统的茶相比。

禁忌饮用的8种茶

中含有大量咖啡因、茶碱等，刺激性强，喝浓茶会引起失眠头痛耳鸣，胃肠也不好，也有人喝后会感到呕吐。

隔夜茶:特别是变味的茶，即使不变味，也繁殖了很多细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

　　冷茶：茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

　　烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西对人的胃肠非常不利。

焦味茶:炒火茶，失去营养，味道也不好。

久泡茶:茶泡得太长，对人体不利的物质会出现很多。

霉变茶:有很多毒素。

茶:油漆、樟脑等味道有毒素。