茶叶虽然是一种不错的保健饮品,但是也不能做药物来公事

茶叶是很好的保健饮料，但不能作为药物工作。现代科学研究证明，茶含有450多种有机化合物，无机矿物质超过15种。茶的保健功能和药效越来越被发现，但不能随意提高茶的定位。

从人体的医药原理来看，茶具有辅助功能，随着科学的发展，茶的一部分成分，如茶多酚中的无食子酸酯(EGCG)、茶氨酸等，可以从中提取开发，但茶不是药，不能称为万病药。

日本茶学会会长、原静冈县茶业实验场长小泊重洋在茶饮不能代替药物论文中高度评价茶的保健功能的同时，指出茶不是医药品，其效果也有一定的界限。我们要充分认识到茶不是万能药……例如，对高血压、糖尿病、胆固醇、中性脂肪、肥胖等生活中常见症状的反映，尽管每天都在喝茶，但没有改善的意见也很多。问题在哪里？我认为小泊重洋先生的说法有参考价值，不恰当的宣传使消费者产生理是不可取的。茶对人体的保健效果因人而异因人而异。例如，对茶的摄取量多少，也许是对小泊重洋先生的上述问题在哪里的重要方面。小泊重洋说:最近在摄取高浓度儿童茶素的体重和体脂减量的实验中，每天摄取500mg以上的儿童茶素可以看到效果。中国茶界泰斗张天福每天喝10杯以上的茶，每月喝1斤茶，每年12斤，张老先生每天应该摄取500mg以上的儿童茶素，所以年过百岁还在工作的张老先生经常证明喝茶保健。当然，人体健康取决于综合因素，不能一概而论。我们分析任何事情，都不能以时间、地点、条件为转移，偏概而论。

随着时间的推移，科学发展，人们采用不同的制作方法，产生了适应人体需求的多样性产品，茶性不仅有冷绿茶，还有冷白茶、黄茶中和的乌龙茶温和的普洱茶、红茶。将茶的性质限于寒冷，既不科学，也不利于推广茶。我们要落实科学发展观，不要“人云亦云”。对古人的论说，堪称典范的要传承而且要弘扬，不妥当的要充实提高，不科学的错误的要摒弃，这才符合科学实事求是的思想。

　　气虚乏力者应慎喝花茶

　　大家都需要知道现在市场上的花茶一般是采用绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以鲜花，窨制而成的茶叶。根据花茶的种类不同，功效也不用，有些花茶可以减压，有些花茶可以降火，而有些花茶具有美容养颜的作用。花茶茶香浓郁，茶汤色深，深得现在办公一族和居家一族偏好喜爱，但是需要注意的是，花茶并非适合每个人，如花茶气虚乏力者应少喝。

　　我们知道花茶是用绿茶、红茶，花茶不是人人都适合。中医建议气虚、阳虚体质者（面色苍白自汗、声低、食少、气短、乏力、便稀等）不宜多喝。因为这种体质的人需要温补，而花茶性凉，不宜多喝。

　　如果很想喝，可以怎么喝呢？

1.可选红茶作为茶坯花茶，性质温和。

2.在茶中加入一点姜丝去除寒冷，有独特的风味。

3.气虚体质喝花茶，可以加入枣3~5件泡沫服。

4.趁热喝。