药茶和凉茶在定义上是有区别的

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义的药茶中，由于凉茶小学老师的小施声音过度，经常感到喉咙痛，用罗汉果泡茶喝可以缓解喉咙痛的症状，半信半疑的她试着喝了好几次，感觉效果很明显。不过她说，这种没有用到茶、而用罗汉果泡出来的水，到底属于药茶还是凉茶？两者又是同一个东西吗？

其实药茶和凉茶在定义上有所不同。云南省第一人民医院药剂科副主任医生龚汉明说，我们日常生活中所说的药茶实际上是在饮用的茶中添加食物和药物，制作出具有一定疗效的特殊液体饮料。但是，广义药茶实际上包括不含茶的食物和药物提取、煎、榨、蒸馏等方法，制作的代茶饮料，如汤、新鲜汁、露水、乳剂等。

　　而凉茶则是中草药植物性饮料的通称，也是包含在药茶广义范围内的茶饮品。我国广东省的凉茶一直是凉茶文化的代表，通常，凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

凉茶不是茶，而是用中药煮的药汤，具有清热、起火的效果，是普通人可以喝的中药。凉茶也不一定冷饮，热饮效果更好。

养胃:不吃茶蛋和马铃薯牛肉

fard豆浆冲蛋:蛋中的粘液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，使食物失去营养价值。

茶叶煮蛋:茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素相结合，对胃也产生一定的刺激作用，不利于消化吸收。

　　土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。

　　高蛋白饮食加浓茶：有些人喜欢在进食许多肉类海产品贝类等高蛋白食物后，频频饮用浓茶，误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪清心醒脑助消化。其实，恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统排泄通道不适，大小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

牛奶和橘子一起吃:牛奶和橘子等酸性水果一起吃，或者刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质在看不见的情况下与橘子中的酸-维生素c结合凝固，影响消化吸收，腹胀。

饮酒时吃胡萝卜:b胡萝卜素和酒精在一定时间内同时进入人体，肝脏容易产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种肝病的危险因素。

　　长期食用植物油：花生油玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有容易慢性中毒的物质棉酚。蔬菜油中含有的芥末物质也不利于高血压心脏患者的健康。因此，陆素飞认为应该改变长期吃植物油的习惯。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量。通常，最好用植物油配合0.7个动物油脂。