明明是黄色的菊花,怎么泡出来的水是绿色的?

清肝明目的菊花茶是夏季健康饮料之一，很多市民用干菊加水提取，作为茶饮料。最近读者说:明明是黄菊，怎么泡的水是绿色的？对读者的疑问，记者从省城五一茶叶市场和青海省中医院找到了答案。

在五一茶叶市场，做茶叶生意十几年的名马经营者说明菊花茶变绿是因为生产加工的一环，硫磺熏蒸。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白，卖相较好。然而，当这种菊花浸泡在水中时，它会变绿，甚至茶看起来也很绿。一般来说，根据经验识别，主要取决于看和闻。干菊花应该是略带黄色的，那种白色均匀的菊花，多用硫磺熏制。此外，如果闻起来有刺鼻的味道和酸味，它肯定会被硫磺熏制。没有熏过的菊花，只有淡淡的清香。

，清肝泻火茶饮者

，容易出现口干舌燥、口破、胸闷、头痛等问题，平时应根据症状饮用中药材茶，调节肝气，减热

中药茶饮:银栀子饮

适用症状:青春痘问题，浅睡。

材料:金银花、栀子各3克。

效果:金银花散热解毒、凉血和消炎，栀子清肝泻火，镇静消除烦恼。

制作以上茶饮料，将药材放入保温壶中，加入500毫升热水煮5分钟后饮用，当天饮用，每天饮用。

中药茶饮:柴胡甘草茶

应用症状:口干舌燥，口破口。

　　材料：柴胡、甘草各3克。

功效:柴胡能疏肝解热，镇痛消炎，甘草有助于清热解毒、益气生津。

中药茶饮:菊薄荷饮

适用症状:眼睛酸，头痛。

材料:菊、薄荷各3克。

功效:菊花具平肝明目、解热养阴功效、薄荷疏肝解郁、清利领导。

中药茶饮:玫瑰白芍茶

中药茶饮:缓解胸闷、烦躁。

　　材料：玫瑰花、白芍各3克。

功效:玫瑰花活血，理肝气，解郁，白芍平肝养阴，益气消除烦恼。

蓝海省中医院药剂科主任张巍云告诉记者，干菊因颜色不同，分为白菊和黄菊。菊花具有较高的药用价值，具有疏风解表、解毒和清肝明目的作用。在我省，黄菊的医疗用途很多，平民多喝白菊。白菊花中，老百姓认可杭菊和贡菊。这两种干菊一种比较舒展，一种花瓣大部分缩成一团。菊花变黄不可怕的话，可能是旧的或者保管不当的原因。就害怕受到污染，如生产加工过程中，过多的杀虫剂或硫磺等会附着在表面，一旦饮用受污染的茶水，很可能会刺激咽喉黏膜。