茶的保健功效我国古老的中医药学,有“药食同源”的说法,这是很

茶的保健功效是我国古老的中医药学，有药食同源的说法，这是有道理的。因为以前很多可以治病的中药都是从可食性动植物中筛选出来的。茶叶这种古老的饮料，传说神农在尝百草中偶然发现可以解毒并被收集利用。药茶是指含有茶不含茶的药物，用沸水提取或煎汁，代茶饮用的剂型，是自然疗法的重要方法，对癌症患者有很好的辅助治疗作用。

。(一)药茶的种类和剂型

。药茶的种类

(1)按方剂组成，分为单方药茶、复方药茶。

按有无茶叶分为含茶茶、无茶。

按传统剂型分为药茶、药露。

根据入药部分，分为花茶、叶茶、茎茶、皮茶等。

根据饮用季节分为春药茶、夏药茶、秋药茶、冬药茶。

按应用功效分成保健茶、减肥茶、健美茶、降压茶、去脂茶、活血茶、防癌茶等。

2.药茶剂型

提取剂:将药茶处方的成分直接放入杯中，用沸水提取，盖上盖子10分钟就可以直接饮用。

煎剂:将药茶处方的成分先用冷水浸泡15分钟，放入砂锅煎15-30分钟，去渣取汁，倒入杯子，趁热代茶饮用。

散茶:将茶叶和药物或药物粉碎成粗末，混合均匀后分成几部分，每次取一部分放入杯中提取或放入锅中加水煎煮后取汁饮用。

袋泡茶:将药茶成分粉碎成粗末，或药茶成分中的一部分提取浓煎汁，另一部分粉碎成细末，混合后干燥成粒状，每次剂量加入特制的过滤袋，提取时将过滤袋加入杯中，用沸水提取即可。

块状茶:将茶叶和药物粉碎成粗末，混合均匀后，将药量的10%-20%的神曲和面粉作为粘合剂，加入茶粉，搅拌成粒子，用手捏成团，用模具和压块机制成小方块，低温干燥，水分含量下降到3%以下。

偏头风茶

thallle[组方]香白芷75g，川雄、甘草、制川乌各30g，细茶、薄荷各适量。

除风止痛。适合偏头痛久治不愈的人。

[用法]前4味研末，瓷罐封存储备。用时取末3克，用细茶、薄荷煎汤取汁。