中国古人认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。秋天燥气当令，容易使…
中国古人认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。秋天“燥气当令”，容易使人口干舌燥，嘴唇干裂，秋天天气渐渐变冷，抵抗免疫力也会随之下降，适量饮茶可以去火解热，恢复津液，提高免疫力，强健身体，保障我们顺利度过这个“多事之秋”。
秋天宜喝乌龙茶
“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙。”饮茶讲究四季有别，夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心；红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并有强壮心肌功能，红茶性暖，冬喝还可以帮助暖身。
“青茶又称乌龙茶，性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，能清除体内余热。西昌市某茶业专家范寿检示，绿茶不发酵茶，性味苦寒，不适合胃寒者饮用的红茶是全发酵茶，味道甘甜，夏天饮用容易着火。乌龙茶介于两者之间为半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，能抑制吸脂，使多余的糖分难以转化为脂肪，乌龙茶具有负热饮料的美名，长期饮用不仅能降低胆固醇，还能帮助人们减肥健康。乌龙茶有绿茶的香味和天然的花香，有红茶的醇厚味道，不冷不热，温暖适中，乌龙茶可以消热，恢复津液，对秋季保健有很大好处。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以福建省南安溪铁观音、福建省北武夷岩茶闻名。但乌龙茶类多以茶树品种分为，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、螃蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品尝时香气浓郁。
饮茶养生忌过量
唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人瘦”的说法，茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天贴秋肥，吃完丰富油腻的食物后，喝一杯茶，帮助溶解体内的油脂。喝茶的最佳时间是饭后1小时，很多人喜欢饭后马上喝热茶是不科学的。因为茶叶中的单宁酸可以和食物中的铁结合成不溶性的铁盐，妨碍人体对铁的吸收，长时间可以诱发贫血。
秋天喝茶养生，但不要贪婪的杯子。喝茶有很多好处，但不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。一般每天喝12克茶，分3~4次提取比较合适。对于体力劳动量大、消耗多、食用量大的人，特别是高温环境、接触毒害物质多的人，一天喝20克左右的茶也是合适的。范寿检注意到，油腻食物多，烟酒量多的人也可以适当增加茶的使用量，孕妇和孩子、神经衰弱者、心理过快者、茶的使用量应该适当减少。每天一次喝大量的茶饮料是不科学的，正确的方法应该是每天分几次喝，这样茶饮料中的多酚和儿童茶素就能被人体充分吸收。
除此之外，缺铁性贫血者、胃肠和肝功能不良者应尽量不喝茶，不要空腹喝茶，起床后马上喝茶的习惯对健康没有帮助，睡前不喝茶，茶中含有咖啡因、茶碱、可可可碱等，具有强烈的兴奋脑作用，睡前喝茶不仅会影响睡眠，还会导致日常失眠，特别是神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压患者
秋茶饮料推荐:
中介秋季养生茶疗法，养生效果:健脾补血，胃消化。
，菊花茶
，菊花10g，结构5g，蜂蜜适量。
服法:加入清水煎后代茶饮用。
功效：有明日清肝，清热解郁的作用，电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。
枸杞茶
茶方：取枸杞子15g。
服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。
功效：枸杞子具有补肝、益肾、明目的作用，可泡茶或是直接咀嚼食用，对视力下降都有很好辅助治疗作用。
