每天喝茶自然有益身心健康的好处,但如果平时不注意饮茶卫生和饮茶习惯的话,反而起不到保健作用。茶文化在很多人的心目中已经根深蒂固了,所以养成健康的饮茶习惯是必要的。…
每日喝茶自然有益身心健康的益处,但假如平时不注意喝茶的卫生和喝茶习惯,反倒不可以起到保健作用。茶文化在很多人心中已经根深蒂固,所以养成健康的饮茶习惯是必要的。茶垢要及时清理,否则会导致早衰和致癌。
一、茶垢含多种有毒物质可能导致癌变和早衰茶垢通常是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生。据保健专家介绍,茶垢中含有镉、铅、砷、汞、亚硝酸盐等多种有害金属物质和致癌物质,如果不立即清扫,这些有毒物质很容易与茶一起进入饮用者的消化系统。茶垢进入人体后,容易与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等产生营养化合,产生不易溶解的沉淀,不仅会妨碍人体对食物中营养素的吸收和消化,还会损伤胃肠等器官,引起神经、消化、泌尿和造血系统的功能障碍和病变,癌变和人体
二、清理茶垢日常清洁和定期清理都很重要茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议,每次喝完茶后,即使茶具上没有明显的茶渍,也要仔细清洗,以免积累太多。清理顽固的茶垢,也可以用专用的洗涤剂、盐、牙膏或破碎的蛋壳擦拭,将马铃薯破碎放入茶具中,加入热水浸泡10分钟后洗,或者将茶具放入加热的米醋或苏打水中浸泡24小时后洗净。专家特别注意,去除茶垢时,最好不要用钢丝球和清洁球等粗糙的清洗工具清洗。个人应该用柔软的毛刷和牙刷、柔软的洗涤布等清洗。
三、紫砂壶可以慢慢养护茶垢。茶具应该马上打扫,但紫砂壶可以例外。据专家介绍,紫砂本身是天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等要素,可以碱化水质,减少茶垢的毒害。同时由于紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,具有较强的吸附力,茶垢中的有害物质能够被这些气孔吸收,对壶起到养护作用,却不会“跑”到茶水中被人体吸收。随着时间的推移,壶本身不仅颜色温暖,而且散发出茶叶的自然香味,使泡好的茶汤更浓更香。喝茶能培养人的情操,健康地喝茶,养成良好的喝茶习惯是爱喝茶的人必须具备的茶的素养。爱茶会更好地喝茶。
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术于一体,是东方艺术宝库中的奇葩。已故中国现代茶学泰斗庄晚芳教授将茶德归类为4个项目:
促进廉价培养。茶可以智育,促进人们修身,冷静从事。所以,茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。
美真康乐。喝茶给人们带来的美味、汤的美丽、形状的美丽、情感的美丽、境界的美丽是物质和精神的巨大享受。
和-诚相处。喝香茗,谈友谊,可以在温暖的阳光下分享亲情。
尊敬-敬爱。客人敬茶的清风美俗,创造了炎黄子孙尊老爱幼、爱和平的民族性格。