人们去餐馆吃饭,总习惯点上一壶茶清脂解腻。

人们去餐厅吃饭，总是习惯点茶油腻。如今，用料丰富的八宝盖碗茶越来越受欢迎。红枸杞，嫩绿茶，加上清爽的冰糖，味道很高兴。

　　绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β－胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过，这种看上去健康的搭配，其实却不太合理。

　　绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝绿茶，开胃醒来的下午喝枸杞，可以改善体质，安眠。担心绿茶的精神作用会持续到下午和晚上，最初提取约3分钟的茶倒下，继续喝水就可以了。

锌是人体的重要微量元素。成人体内含锌约2~4克，主要存在于头发、骨骼、眼睛、肝脏、肌肉、雄性腺和分泌物中。锌是一种多功能微量元素，它参与100多种酶的组成，也与生长发育密切相关。硒是人体的必需微量元素之一，它在人体内含量甚微，主要分布于肝、肾中。硒主要参与心脏代谢，是我国致克山病的主要原因。

有机茶按有机农业方法生产加工，在其生产过程中，完全不施用人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准，由有机(天然)产品认证组织发行证明书。有机茶叶是一种无污染、纯天然茶叶。

　　根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。根据口感，有糯米、粳米、稻米的颜色，有白色、**、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是稻米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，常被称为黑米。

黑色素具有抗衰老作用

黑色素与其他米不同，主要是因为外部皮层含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

　　与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2—2.5倍。

黑米自古以来就被人们视为滋补健康食品

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，以治疗贫血、头晕、视觉不清、头发早白等多种疾病。

鼻咽癌饮食