中国人喜欢喝绿茶,但很少有人知道,这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶…
中国人喜欢喝绿茶,但很少有人知道,这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。
茶叶中含有丰富营养
茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素和一部分儿茶素。
在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。
每天最好吃6克
儿茶素的有效摄取量是1天约1克。平通人只要摄入0.8克,也就是6克茶就足够了。
我们平时喝一杯茶,1~1.5克茶。以此推算,6克茶叶大概可泡6杯茶。但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同,只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。因此,专家建议,每天吃6克茶,喝1-2杯绿茶是有利于吸收儿童茶素的最佳选择。
吃法多种多样
上门茶叶的吃法有两种,一种是把泡好的茶用来炒,另一种是直接吃。
后者在日本非常流行以下吃法。请试试。
ps#将被卷入1.搅拌后撒在米饭上调味料。将绿茶磨成直径1-2mm的小颗粒,撒在米饭上吃。
2.用来制作糕点。有些人喜欢在家里用烤箱做饼干或曲奇。如果你在做之前把茶和面粉混合起来,你可以做一个非常漂亮的绿茶饼干。
3.和海带一起吃。将海带放入清水中洗净,浸泡6小时后取出,晾干或干燥,磨成细末,与绿茶混合后备用。每天2次,每次20克,放入杯子用沸水提取,盖上盖子15分钟后喝。有清热凉血、利尿、降血压的作用。
立秋后如何养生
立秋后,阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴。
针对秋天,秋天干燥,气干伤肺,肺气虚降低机体对不良刺激的耐受性,容易发生疾病。因为需要润燥、养阴、润肺。
从五行生旺推算,此时肝脏、心脏、脾胃处于衰弱阶段,立秋后肺功能开始旺盛时期,根据阴阳调和、身体平衡的原理,加强这些器官的调整,不要使肺气偏移,影响身体健康。
,立秋应该吃什么
初秋后,为了帮助肝气,多吃百合、莲藕、土豆、萝卜、木耳、山药、枸杞、银耳、猪肉、鸭肉、兔肉、花生、鳗鱼、柚子、梨、苹果等。
秋天是人体适合补充的季节,但要选择南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、枣、核桃等干燥不油腻的补充品。
少吃葱、姜、蒜、韭菜、青椒等辛辣味道。鼻咽癌早期症状