茶能清心神，醒睡除烦；凉肝胆，涤热清痰；益肺胃，明目解瘟。李时珍《本草纲目》云：’茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降，则上清矣。’
1.糖尿病茶疗方
糖尿病是常见的多发病，我国目前约有2000万~3000万糖尿病患者。此病是迄今为止不能根治的疾病，但能很好地控制的疾病。在专业医生的指导下，正确运用现在的三种基本疗法，包括饮食、运动、降糖药物等综合疗法，进行终身治疗，大多数患者可以像普通人一样生活、工作、颐养天年。糖尿病患者应学会自我保健知识，积极预防各种慢性并发症的发生、发展，避免障碍和死亡。因此，日常保健非常重要。
糖尿病患者经常感到口渴，尤其是炎热的夏天。这个时候我们可以自制一些既能解渴又能治疗糖尿病的药茶。下面选取几例，介绍给糖尿病患者朋友。
（1）麦冬茶：取麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，知母、乌梅、甘草各6克，研成粗末，加绿茶末50克，煎茶水1000毫升，冷却后当茶喝。
（2）玉米须茶：取玉米须60克，绿茶末30克，煎茶水1000毫升，冷却后饮用即可。
甜瓜茶:甜瓜200克，绿茶5克。丝瓜去皮切片，加盐煮熟，再趁热加上绿茶汁拌匀即成。每日一剂，分二次服饮。
功效：清热，解毒，凉血，止血，祛痰，止咳。
适用：糖尿病，尿血，肺热咳嗽。
老宋茶:取老宋茶(或70年以上老茶树采制的茶)10克。用沸水提取5分钟即可。每天1剂，分2~3次饮用。
效果:降糖、生津、止渴。
适用:糖尿病。
粗茶汤:取粗茶10克。粗茶用冷开水浸泡5小时。每天1剂，分3次饮用，持续服用40天以上。
效果:收敛、利尿、生津、止渴。
适用:糖尿病。
糖尿病的治疗目标是控制血糖，尽量接近正常，减少糖尿病各种急性、慢性并发症的发生和发展，提高患者们的生活质量，达到这个目标的必要前提是良好的病情监测。因此，病情监测在糖尿病患者生活中具有重要地位，只要通过良好的病情监测合理调整饮食、调整运动，为改变胰岛素治疗提供正确的参考，一定会恢复。
茶？忌
1.8种人不宜饮茶
命令茶具有防止人体内胆固醇升高、防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过多的自由基，抑制和杀死病菌。此外，茶还具有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。茶还能净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。
茶有很多好处，几乎每个人都一样。但是，对于一部分人来说，由于身体不适，喝茶在有利的同时也会发生不利现象，利害可能比不喝茶好。
1.便秘的人。因为茶叶的茶多酚类物质对肠胃类黏膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。
2.神经衰弱、失眠症的人。由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
3.贫血者。因为茶叶中的单宁会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
4.缺钙或骨折的人。因为茶叶中的生物碱性物质会抑制十二指肠对钙的吸收。同时，促进尿中钙的排出，减少人体钙的进出，缺钙和骨质疏松，骨折难以恢复。
5.患胃溃疡的人。因为人的胃有一种磷酸二脂酶可以抑制胃壁细胞分泌胃酸，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
6.痛风患者。茶中的单宁酸会加重患者的病情，所以不应该喝茶，也不应该喝长茶。
7.高血压或心脏病患者。茶叶中含有咖啡因对人体有强烈的兴奋作用，这种兴奋过程影响身体的生理活动，提高基础代谢。
8.泌尿系统结石的人。
2.饮茶三大忌
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
饮茶对身体有如此多的好处，那么我们是不是可以时刻饮茶呢？当然不是。
。在日常生活中，我们应该注意饮茶的三个禁忌:#kd_pe
不应该在服药前后喝茶，因为茶本身含有单宁、茶多酚、咖啡因等，可能会与药物产生化学作用，改变药性，成为有毒物质。不仅不能除去疾病，还可能引起不良副作用。因此，用茶送药丸、药囊和药水的人，非常不智慧，必须停止这个坏习惯茶，怕什么。
睡前不要喝茶，特别是浓茶和冷茶，后者刺激胃肠。引起不适，影响睡眠。茶本向强心利尿、兴奋神经的敏感、糖尿病、尿控制力差(特别是老年人、孩子和孕妇)和容易失眠的人，晚饭后不应该喝茶。但是，也有几十年来习惯喝浓茶的人，夜间不会失眠或尿频，但实际上对身体没什么好处。即使习惯了，晚上喝浓茶和日常饮用也会损害胃壁，减少胃气和胃肠。因此，适当饮用对身体有益。
不太热的时候喝，容易伤害喉咙和食道，引起病变，长期引起喉癌等。
。贫血的人吃饭时不要喝茶
贫血是常见的疾病，尤其是缺铁性贫血的人最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，患者会出现颜色苍白、头晕、无力、气动、心悸等症状。
贫血患者喝茶会加重贫血症状。食物中的铁以三价胶状氢氧化铁的形式进入消化道，因此通过胃液的作用，高价铁可以被低价铁(二价铁)吸收。但是，茶中含有单宁酸，这些物质在胃肠道容易与食物中的铁结合，成为不能被人体吸收利用的不溶单宁酸铁，影响人体摄取食物铁的吸收和利用。研究表明，喝茶可以减少人体食物中铁的吸收量50%以上，使贫血病情恶化，贫血患者不应该喝茶，特别是吃饭时。
同时，对于嗜茶者来说，必须预防缺铁性贫血。
第一，应限制茶量，每月茶量不得超过200克。
第二，喝茶不要太浓。
第三，平时注意多食一些富含铁质的食物，如瘦肉、动物肝、蛋类、绿叶蔬菜等。
ps#第注意调整喝茶时间，避免吃饭前半小时喝浓茶，减少茶叶中单宁酸与食物中的铁离子接触机会。
第5位，妊娠期、哺乳期妇女、生长发育中的儿童和缺铁性贫血患者不应喝茶。
。吃涮羊肉时不喝茶
涮羊肉时喝茶的人很多，很多酒店都特意配备了各种名茶。但是，有研究指出，吃涮羊肉最好不要喝茶。
中医认为羊肉是元阳、补精血、治疗肺虚、益劳损害的妙品，是良好的滋补强食品。吃羊肉对肺部疾病，如肺结核、气管炎、哮喘、产后血气两虚和虚寒症状最有益。
经常吃羊肉对身体有很大帮助，但吃羊肉时喝茶，羊肉中丰富的蛋白质可以和茶中的单宁结婚一起生成单宁蛋白质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可以减弱肠蠕动，减少大便中的水分，容易发生便秘。对于已经便秘的人来说，吃羊肉喝茶是雪上加霜。
所以，涮羊肉时不要喝茶，吃羊肉也不要马上喝茶。有饭后喝茶习惯的人，吃羊肉一小时后喝茶比较好。
5.孕妇不应喝茶
孕妇应注意饮食，尤其不应喝太多茶。
怀孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，还加剧孕妇的心跳和排尿，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿的健康。这是因为浓茶含有较多的咖啡碱，对神经系统和心血管系统都有一定的刺激作用，能够激动人心，提升基础代谢。茶中高浓度的单宁不仅能抑制肠液分泌，还能抑制腹泻，还能抑制乳腺。另外，产后喝浓茶，咖啡因可以通过奶水进入宝宝的体内，宝宝容易出现肠痉挛，有时候宝宝会无缘无故地哭泣。
茶叶中含有2%~5%的咖啡因，每500毫升浓茶水中含有约0.06毫克咖啡因，每天喝5杯浓茶时，相当服用0.3~0.35毫克咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。
此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们多次进行比较试验:以三氯化铁溶液为铁质来源服用，饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，饮用浓茶者铁的吸收率为6.2%。因此，孕妇最好不要喝茶或少量淡茶。
6.茶的解酒容易突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然突然。有人解释说，大量喝茶可以增加排尿量，从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精，这对减轻酒精中毒有好处。也有人说喝茶会使大脑兴奋清醒，喝茶会使被酒精冲昏的头脑清醒，达到醒酒的效果。
但科学研究表明，茶不仅不能解酒，反而有可能加重醉酒的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。加茶和酒刺激我们的心脏，对心脏的损害很大，对功能不好的人的心脏会产生什么样的结果，更难预料。酒后喝浓茶的危害不仅如此。酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，排水过快，不能完全氧化分解的乙醛会提前引入肾脏，刺激肾脏，肾脏会受到茶和乙醛的双重刺激，排尿过多，肾脏负荷过重。总是这样，会损害肾脏。同时，由于体内水分减少，有害物质的残留沉积在肾脏，可能会产生结石，对身体造成双重损伤。
而且茶叶中的茶碱、咖啡因可以扩大胃内毛细血管，只会加重酒精的吸收，提前喝醉的时间，喝茶最多只是淡化和稀释胃内的酒精浓度。
在餐桌上，抽烟、喝酒、喝茶会对身体产生不利影响，重叠有害作用，对身体的损伤比单一损伤的总和高。有人在没有任何前兆的情况下突然死亡，甚至死在餐桌上。究其原因，往往是心脑血管过度扩张舒缩、中枢神经兴奋、血液。
浓缩、血栓脱落、脑血管破裂等引起心肌梗塞、中风。这些情况不能警惕烟、酒、茶的许多兴奋品对身体的伤害。因此，烟、酒、茶对身体的综合作用不容小觑，老年人、结核病、心脑血管疾病、肝肾病、甲状腺机能亢进、便秘、神经精神系统疾病患者应避免这三个因素的综合作用。
7.早晨不宜空腹喝浓茶
很多老人喜欢早起空腹喝一杯浓茶，用来提神通便。但是，有关专家提醒有空腹喝浓茶习惯的老人，不仅起不到提神的作用，对身体也不好。
早上胃内残留物基本排空，空腹喝浓茶，不仅胃肠不适，食欲减退，还可能引起胃粘膜损伤，引起慢性胃炎，甚至损害神经系统的正常功能。
有些老人睡眠时间短，早上四五点起床锻炼。这时，许多老人已经醒来，但感觉不太好，所以他们想喝浓茶来提神。事实上，起床后感到疲劳和精神不振是因为老年人的内分泌没有达到理想的水平，肾上腺皮脂激素的分泌不足，喝浓茶不能起到提神的作用。6点以后，内分泌水平早上基本正常，当然没有疲劳感，也没有必要喝浓茶提高精神。
对于有便秘的老年人，特别是早上起床后空腹喝茶，特别是浓茶会加重胃肠负担，便秘会加重，起床后最好喝温水、牛奶、豆浆等。而有腹泻情况的老年人，则可以在早饭后适当喝点茶。
患胃、十二指肠溃疡的中老年人早上早上空腹喝茶，尤其是浓茶。单宁酸过多刺激胃肠粘膜，病情恶化，消化不良或便秘。
除此之外，大部分茶叶有氟，空腹喝茶容易摄取氟。如果氟在人体内积累过多，可能会引起肠道疾病，减弱肌肉弹性，损伤贤能，损伤牙齿，甚至对骨质造成毒害。据测定，砖茶每克浸出0.25毫克氟，嫩茶每克只浸出0.06毫克氟。一般来说，每天使用3~10克茶，按照上述资料计算，人体不会增加过多的氟，但是早上空腹喝茶，特别是喝浓茶，到现在为止慢性氟中毒，有可能引起上述症状。
除此之外，还有人鼓励肥胖者在饭前空腹喝浓茶或饭后喝浓茶来减肥。持之以恒的道理饭前空腹喝浓茶后，胃囊充满茶水，当然有膨胀感，不想再吃，饭后吃浓茶可以去除油脂，防止油腻滞留。
这也是不对的。
茶叶的成分包括有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄酮类及其苷类化合物等，其中，咖啡碱的含量最高，占成茶干物质总重量的4%左右。
咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体，进入人体后，能刺激中枢自律神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，而茶叶碱、可可碱的作用，也和咖啡碱一样，所以，饭后喝茶能帮助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂则很难说。
