摘要
据英国驻华使馆介绍，伦敦大学学院(UCL)一项新的研究表明，红茶有降低机体应激激素分泌水平的效用，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。
伦敦大学学院近日在英国《精神病药理学期刊》发布了一篇名为茶在缓解精神压力和承受压力后恢复身体状况的积极作用——随机双盲试验的文章，与喝仿茶的人相比，喝红茶的人更容易在压力下尽快恢复。
同时，伦敦大学学院的研究人员还发现，对于习惯喝茶的人来说，血块和心脏病突发相关的血小板的活化水平相对较低。
这个考试是在75个年轻男性中进行的，在6周的考试中，他们分为两组，其中一组喝红茶，另一组喝红茶不包括成分的仿制茶。
所有受试者面对失业、诉讼和事故被送往疗养院等挑战，监视血压、血小板数量、氢化松的浓度、心率。
结果显示，每组受试者都必须承受同等程度的压力挑战，但挑战后的50分钟，红茶组受试者的氢化松平均下降了47%，仿茶组只下降了27%。
伦敦大学学院流行病学和公共卫生系教授安德鲁斯特普特说:茶的化学成分复杂，有很多不同的物质构成。例如，儿茶酚、多酚、类黄酮、氨基酸等，被认为是脑神经传递素的积极物质。但是，我们无法从研究结果中判断它是如何在大脑中发挥作用的。研究结果表明，红茶可以加快从日常生活压力中恢复的速度。不能为我们真正减轻生活压力，但对降低身体应激素的分泌，使身体恢复正常状态有显着的效果。
