有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。
是一杯清茶，但找不到叶子的香味，飘着清香，但没有必要忍受味道的苦味。那是抹茶。
很多人喜欢抹茶，喜欢春天的绿色，喜欢奶酪、冰点、甜点混合的丰富。
。抹茶的态度之一:过去值得骄傲的
上升就像抹茶一样，每个人都有自己的历史和过去。今天，回头看看，你应该为自己的过去骄傲，无论成功，还是失败，经历过的就是一种幸福。
谈到抹茶的过去，首先要追溯茶的历史。
茶原产于印度，与佛教同时传入中国。因此，中国品茶首先出现在佛教寺院，品茶的普及可能最早可以追溯到后汉时期。
帕奈良初期（八世纪），日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植，同时将唐朝寺院盛行的供茶和施茶方法也带回日本。不过，品茶只限于寺院内，并未推广到民间。
唐代陆羽着《茶经》之后，茶从寺院走向民间，出现了文人茶。奈良时代和平安时代，日本流行的团茶是唐代文人茶使用的茶。
平安中期(九世纪未)，日本废除遣唐使，团茶也逐渐消失，代替宋代盛行的抹茶。
镰仓初期(十三世纪)，名僧荣西大师二次往中国，回日本后就开辟了茶园，并著作了《饮茶养生记》，极力宣扬饮茶益寿延年，从而推动了“抹茶”的普及。
抹茶态度之2：有内涵才有魅力
抹茶的营养价值，就像人的文化内涵一样，有了，丰富了，才够魅力，有具吸引力，生活才能继续地有滋有味。
抹茶是营养价值极高的天然食品，保留茶中的500
分为蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质5种营养素。抹茶是茶叶深加工后获得的超微粉体，兼顾茶饮和茶饮的优点，营养价值和保健价值高于茶饮。
。具体来说，抹茶具有6个特点:#kd_pe
tark1超细。抹茶的粒径中值为3~10微米。
2三原。抹茶具有原色、原味、原质的特点。
3清。清香，清口，略带青(草)气。
43高2低。蛋白质、氨基酸、叶绿素含量高的茶多酚、咖啡因含量低。
5吸湿性强。因其粒径较小、比表面积较大。
6双绿。一是环境保护意义上的绿色，符合环境保护趋势二是抹茶本身从天然绿色到深绿色，给人视觉上的美感。
除了这种营养价值外，抹茶还具有清热解毒、生津止渴、抗疲劳、消除厌倦、醒酒、利尿通便、抗肿瘤、降低血压、防辐射、清肝等23种保健功能，是天然的保健食品。
抹茶态度4:保持个性是独立的第一步
复杂精致的制作技术，创造了抹茶无茶的个性。人也应该如此，创造性、个性化的自我修养才是迈出独立生活的第一步。
抹茶将茶青经蒸青风冷干燥，制成原叶碾茶，用石磨成粉状物制成。
粉碎茶的制造对茶青的原料品质十分讲究，茶园要特别注意肥育管理，每年只用春茶制作，而且在茶芽生长期间，必须设置棚架，用稻草复盖，降低日照增加茶叶绿素含量，茶叶呈浓绿色，提高茶叶的甜度。
经蒸青和干燥两个步骤制作的碾茶，用石磨成超微粉末，即抹茶，平均粒径为3微米，浮在热水中，不沉淀，因此抹茶道可以用茶筛(竹刷)点茶，呈现新鲜绿色的茶汤，长时间放置也没有水痕。
目前生产抹茶的国家只有日本。抹茶价格极高，一般茶叶(茶、玉露茶等)日本的零售价格以百公斤为评价单位，抹茶以十公斤为评价单位。
抹茶态度的5:知道献身才能完成自己
ps#抹茶可以泡在水里，味道独特，也可以和其他美味融合，成为更丰富的料理。我们每个人都可以提出那样的东西，结合起来，成为更丰富的自己。
单品抹茶的制作方法是将精制的茶叶用茶臼捣成粉末状，喝的时候在茶粉中注入水，用茶筛搅拌后饮用，既有营养又有品味。茶与水完全融合，相当于吃整片茶，可以吸收茶的营养成分。
如果觉得单一，有很多方法可以使抹茶更加丰富多彩。
抹茶冰淇淋，清爽的冰淇淋，因为有抹茶的加入，所以满嘴都是冰冷的奶香、香味，喜欢的话可以加入红豆和什么果子。
抹茶蛋糕，甜蛋糕可以接受抹茶两种方式的献身，将抹茶与奶油、蛋香和抹茶的道路混合在一起。蛋糕制作完成后，也可以把抹茶撒在上面，进入口的时候，在蛋糕起伏的表面寻找茶香。
还有抹茶千层、抹茶咖啡、抹茶鸡尾酒……只要能得到，抹茶就会献给自己，取得更有魅力的美味。
