摘要
一说起英式Hightea，大家第一反应就是有钱有闲的贵族名媛，穿着精致考究的白蕾丝黑丝绸裙，优雅端庄地端着白底描金茶具，从三层点心架中拿去各种精致的点心……
事实上，从维多利亚时代到现在的Hightea风格确实如此，但不仅仅是浮在表面的奢侈作派。
时钟和茶具指向4点
关于英语午茶的说法很多，时间是我们常说的3点3还是英语俗语的4点，都有不同的说法。但毫无疑问的是，茶具为我们指明的方向是“四点”。
下午钟敲四下，世间一切瞬间为茶停。这是英国流行的话，其实最初是贵族风格的下午茶，在英国乡下兴起的农妇们为下午工作的人们准备了茶。
因为这种英国式午茶被认为是最有人权的生活方式，无论是贵族还是农妇，都要享受这一瞬间。因此，直到今天，最正统的英国午茶茶具通常在白底瓷胎上描绘稻穗和水果图案，而不是人物或简单的几何线条图案。这就是英国乡村传统的体现。
完整的传统英语午茶，包括白色蕾丝！最传统的英国午茶，男性穿黑色礼服，女性穿蕾丝边缘丝绸裙。
现代生活简化礼仪，白色蕾丝水印桌布，花束小，精致的三层点心架，是英国午茶不可或缺的一部分。
