喝茶有益大脑 减缓脑细胞衰老

炎夏天各种饮料冷饮很受欢迎，夏天解渴，其实喝茶最好。新加坡最近发表的报告显示，喝茶对大脑有益，可以缓解脑细胞的老化，使头脑敏锐。

茶叶是刺激性低美味的饮料，喝茶对人体健康和慢性疾病的预防有好处。据报道，新加坡科学家研究了2500多名55岁以上的人的饮茶习惯，评价了他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视觉能力等，同时监测了他们的饮茶量。研究结果显示，2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人，两年后测试成绩平均下降两分，这意味着认知力下降。

茶叶天然成分儿茶酚可阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，保持大脑认知能力。脑细胞衰老是由神经细胞死亡、诱病基因、小中风、有害蛋白累积量增加等多重原因造成的，这些通常会导致痴呆。而喝茶可以提神醒脑，促进新陈代谢，减缓衰老。

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因常见的副作用，如血压上升、头痛和疲劳。因此，如果你想在炎热的夏天清新解渴，保持灵活敏锐的大脑，你仍然应该优先喝茶。