摘要
中国人喜欢喝茶,但很少有人知道,“喝”茶其实是对茶叶营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。
中国人喜欢喝茶,但很少有人知道喝茶实际上是浪费茶叶营养。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,无论喝多少次,都会留在茶叶中。换喝吃——吃茶更能吸收茶的营养。
茶叶中含有丰富的营养
不溶于水的营养物质有维生素e,具有抗老化作用的儿茶素是更重要的营养。儿茶素中含有的茶多酚具有很强的去氧自由基、抗衰老作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞,预防流行性感冒。
,每日最好是吃6克
帕特斯#有效摄入量一天约0.8克,即6克茶叶就足够了。
我们平时喝茶,大约1~1.5克茶。但是喝茶和吃茶对茶中儿童茶素的摄取量不同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。
吃法多种多样
上门茶叶的吃法有两种,一种是把泡好的茶用来炒,另一种是直接吃。后者在日本很受欢迎,请试试
ps#。搅拌后,撒在米饭上做调味料。把绿茶磨成直径1~2毫米的小粒子,撒在米饭上吃。
2.用来做糕点。有些人喜欢在家里用烤箱做饼干或曲奇。如果你在做之前把茶和面粉混合起来,你可以做一个非常漂亮的绿茶饼干。