摘要
中医认为,冬天适宜喝些红茶,其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻,还可清扫血脂,保护血管,同时防止肥胖。
中医认为冬天适合喝红茶,其实可以多喝黑茶。不仅能消除体内的油腻,还能清除血脂,保护血管,同时还能防止肥胖。
说黑茶,也许有人不知道,说到普洱和湖南安化黑茶,大概谁也不知道吧。安化黑茶是黑茶中最具代表性的。另外,有名的乌龙茶有时会单独列出,成为一派,但是研究其发酵类型和颜色,几乎可以说是黑茶。
消食化积,可以说是黑茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日,长寿面吃得太多,不能马上睡觉,管家照顾丫鬟给宝玉上碗普洱,宝玉贴身丫鬟袭击人说:泡了女儿的茶。
茯砖茶是温和的安化黑茶,可以消食,茶碱含量远低于绿茶,晚上喝,也不必担心睡不着。另外,黑茶可以去油腻,以牛羊肉为食物的边疆少数民族人把黑茶作为生命之茶。
冬天人们不仅胃口大,而且在体内保存物质,容易发胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说,多喝黑茶,不仅可以去除油腻,还可以去除血脂,保护血管,防止肥胖。
通常,黑茶以前最好泡三泡,但茶叶陈放多,泡前用热水洗,可以去除茶污。平日到下午4点,平均每1~2小时喝一杯,晚上适量少喝。
虽然没有消食过黑茶,但茶中含有单宁酸,与蛋白质结合,产生沉淀,影响蛋白质的吸收,妨碍胃肠蠕动,引起便秘,饭后不应立即饮用,1小时后饮用最好。