白领女性尤应注意做好日常膳食调理工作

　　白领女性尤应注意做好日常膳食调理工作。

ps#一、健脑饮食:白领女性在工作中精神压力大，容易感到疲劳，可神经衰弱综合征。因此，要注意健脑饮食。首先，应该多吃含氨基酸的鱼、牛奶、鸡蛋等食物。因为氨基酸能脑力劳动者的精力充沛，提高思维能力，其次脑力劳动的白领女性大量消耗体内的维生素。因此，应该多吃含有丰富维生素c的食物，如水果、蔬菜、豆类等，再适当补充含磷脂的食物，如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆、胡萝卜等，每天补充10克以上的磷脂，提高大脑的活动机能，提高工作效率。此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

　　二、减肥降脂饮食：一般认为，肥胖的人常伴有高血脂症。控制饮食可以达到减肥的目的。补充大量的物纤维素，如豆谷、粗黑面包、燕麦麸、白菜和韭菜等。多吃樱桃、草莓、柚子、桃梨、莴笋、芹菜等水果蔬菜。适量摄取低脂类大豆、鱼鸟肉、酸奶酪蛋白等蛋白质。学会少吃多吃，少吃零食，减少糖分摄取。此外，可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。

降血脂少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物心、肝、肾、脑、鱼种、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽量吃豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要吃椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。不要吃蔗糖、果糖和含糖的甜食。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，具有很好的降血脂作用。三、三期饮食:三期是指白领妇女的经期、妊娠期和哺乳期。月经期应增加含铁食物，以补充经血流失的铁质。应该多吃猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡，蛋白质增加25克，哺乳期每日热量要增加800千卡，蛋白质增加25克。同时，要提供足够的矿物质和维生素，每天补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

　　四、平衡合理营养：每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象；每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于5-7两主食；每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两，以鱼类、豆类蛋白较好；每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。蔬菜应多选食黄色的，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用；多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应粗细(粗细粮组合)，不甜不咸。合理安排饮食您身体既健康又美丽。