当你看到荷花的美丽时,你知不知道它结下莲子的作用呢!

看到荷花的美丽，不知道莲子的作用吗？莲花一直是中国人喜欢的植物，它的花、叶、茎可以作为食材，尤其是莲子，它不仅美味，而且具有很高的药用价值。

莲子药用

古人素来仰慕莲子的清洁，被称为可以远观地玩。但是，与人们羡慕莲花相比，莲子的形象亲民变多了，以食品和药品的双重身份进入了普通人的家。

莲子是睡莲科植物莲子干燥成熟的种子，全国大部分地区均产。莲子一直被认为是药食佳品，在传统中医药中占有重要地位。近年来，卫生部发表的是食品和药品的名单，莲子也很有名。根据现代分析，莲子的营养价值很高，除了含有大量淀粉和棉糖外，还含有β谷醇、蛋白质、脂肪、生物碱和丰富的钙、磷、铁和维生素。

药理研究证实，莲子具有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用，其中含有丰富的钙、磷和钾，除了能构成骨骼的牙齿成分外，还有促进凝血、活化部分酶、保持神经传导性、镇静、保持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。

良药并不苦口

中医认为，莲子性平味甘涩，归脾、肾、心经，有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用，主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。普通人可以吃莲子，中老年人、体虚、失眠、食欲不振、癌症患者更好。莲子能健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防痴呆症的发生。