丹麦花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时…
丹麦花果茶含有大量维生素c,其中各种水果和花卉各有特性。其中葡萄味甘、性平、补肝肾、益气血、生津液、利小便的苹果味甘、性凉、生津止渴、清热、益脾止泻、大便干燥的番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲的玫瑰味苦、性凉、清热利湿、祛风、活血、解毒的玫瑰味甘、性温各种效果不同,与调和脾胃气有关。据说
丹麦的花果茶是用水果和花卉精制而成的,已经有几百年的历史了。普通欧洲人喜欢喝咖啡,但对丹麦人来说,花果茶是他们饮食生活的重要部分,不仅丹麦老人和孩子喜欢喝,丹麦女性也把这种茶视为不可或缺的美容养颜佳品。
花果茶一般由热带木槿、葡萄、苹果、酸李子、玫瑰、木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊、玫瑰花等无污染的花果构成。起初,我对花果茶不太了解。直到一个叫尼尔斯的丹麦朋友感冒,他才引起中医爱好者的注意。为了帮助尼尔斯缓解感冒的症状,我命令菊花送给他,让他回到后代喝茶。三天后,尼尔斯再次来访,我看到他精神状态良好,心里暗自高兴,以为自己送的菊花发挥了作用,尼尔斯说:对不起,我不喝你的中国茶。我用丹麦茶治好了感冒。他说这几天他什么药都没吃,只是比平时多喝几杯花果茶。并且说这是他的经验,感冒了,只要不发烧,每天坚持多喝花果茶,很快就会好起来。花果茶能治疗感冒是因为茶本身含有的活性维生素c起作用,维生素c能提高免疫力,提高人体的抗病能力。喝一杯花果茶实际上等于喝一杯新鲜果汁。对我学习中文的丹麦女孩玛雅说,在丹麦,经常有人认为花果茶是配合药物治疗的辅助方法,可以缩短病程。她还说,一些消化不良的人在喝茶的同时,也吃水果肉。促进胃肠蠕动,有助于排除体内毒素,防止大便干燥。她自己经常喝这种茶主要是为了消毒养颜,不让脸上长出讨厌的肿物。
除了花果茶之外,丹麦人还单独加工水果,制作葡萄袋茶、橙袋茶、草莓袋茶、苹果袋茶等袋茶。这些茶泡法更简单,只需要放在杯子里。我在丹麦期间,几乎喝了各种各样的丹麦茶,最喜欢的是用各种各样有魅力的水果布丁和花瓣制作的花果茶。颜色像琥珀,香味浓郁,加点糖,锦上添花。只要一杯肚子掉下来,就会感到清爽。