中国抹茶导入“吃茶”新概念

抹茶在我国至少有1700多年的历史，不同的是古末茶和现代抹茶在不同的历史时期给予了不同的名称和内涵。南宋淳熙年间，古代末茶时尚传入日本，产生了日本茶道。我国从明代中后期开始末茶就不流行了，用叶茶提取汤，扔掉茶渣。古代末茶至今已去了400多年。

抹茶以优质鲜叶为原料，用特定技术精制的颜色、香味、味道好的天然蒸绿茶可以吃超细粉体。经过无公害茶园、无性系新品种的实现，运用高科技，结合传统技术和超细粉体深度加工，达到抹茶原质、原味、原色的三原、高叶绿素、高蛋白质、高氨基酸的三高和人体所需的数十种微量元素。抹茶引入了吃茶的新概念，是绿茶的最好的，像咖啡粉一样溶于水，现在广泛应用于速冻食品、奶制品、豆制品、冷食、饮料、功能性食品、化妆品等多个行业，如抹茶冰淇淋、抹茶酸奶、抹茶月饼、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶饮料、抹茶

产品感觉:颜色翠绿，香气清雅，汤色翠绿持久，味道醇厚，条状超细粉，均匀，粒径(中值)3μm。

　　产品特点：抹茶可用冷热开水匀后直接冲饮，并可根据需要在其中加奶、糖、冰块等，有点像“茶叶咖啡”的意思。产品特点营养卫生，使用方便，酒精清渴。

主要成分:茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素c、a、b1、b2、b3、b5、b5、b6、e、k、h等微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等约30种。

主要功能:止渴生津、消热解毒、消除疲劳、醒酒消醉、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除吸烟中毒、消除血压、降低血糖、防止癌症、防止放射线、防止老化、防止肝脏病、提高细胞。

中国抹茶引入吃茶新概念，告诉人们健康从吃茶开始的理念，抹茶是喝茶和吃茶的统一，开辟了茶叶应用的新纪元，广泛应用于速冻食品、奶制品、豆制品、冷饮、功能性食品、化妆品等多个行业。抹茶以自然、营养、健康创造的绿色海洋，比可乐的红色海洋，百事百事的蓝色海洋，更显示了传统时尚的市场魅力，抹茶自然、健康、美容的理念越来越深入人心，使传统茶叶产业蓬勃发展，成为我国民族传统文化的明珠。